Три чашки зеленого чая в день уменьшают риск развития рака молочной железы на 50 %.
Так что, если посмотреть на все это вместе, вопрос должен стоять не «почему я всего этого не знаю?», а «откуда мне все это было знать?» Никто не учил вас связывать рацион питания и образ жизни со здоровьем груди в такой же степени, как со здоровьем, допустим, сердца и мозга. Забавно, ведь молочные железы обитают в том же самом организме, что и жизненно важные органы. Хорошая новость состоит в том, что наука о питании сейчас важна как никогда, потому что перспективы здоровья человечества становятся все более туманны. И пациенты, и врачи все больше интересуются, как именно питание и образ жизни влияют на факторы риска, причины и борьбу с заболеваниями.
Конечно, сейчас меня в первую очередь интересует ваша грудь (а также сердце, потому что главные убийцы женщин – это болезни сердца; впрочем, вам повезло: мои советы помогут справиться с обеими проблемами). До 90 % факторов риска, влияющих на оптимальное здоровье груди, находятся под вашим полным контролем. Запомните, что вы ответственны за себя. Не ваши врачи, гены или судьба. Вы живете со своей грудью весь день, каждый день. Если бы вы проводили столько же времени с кем или чем угодно: с ребенком, супругом, домашним животным, даже машиной, – вы бы сделали все, чтобы они жили как можно лучше.
90 % причин онкологии молочной железы – это ваш осознанный выбор. На них не влияют гены, судьба или врачи.
Зачем же как-то иначе относиться к груди?
В следующих главах мы обсудим, как поддержать здоровье груди и всего тела на максимальном уровне. Но давайте сначала поговорим о том, что не вызывает рака груди.
Каждую секунду ваша грудь находится с вами. Если бы вы проводили столько же времени в компании мужа, детей или даже машины, неужели бы вы не приложили максимум усилий, чтобы улучшить их существование? Так чем же грудь хуже?!
О раке молочной железы гуляет очень много мифов, которые смущают и моих пациенток, и широкую публику, но они не подтверждаются исследованиями. (Вы найдете в книге много ссылок на исследования, потому что мифы меня очень раздражают, и я люблю их опровергать.) Если вы хотите обеспечить максимальное здоровье своей груди, не нужно тратить время на выдумки и глупости.
Глава вторая
Опровержение