Тощая стряпня. Как вкусно готовить и не толстеть. Отсутствует. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Отсутствует
Издательство:
Серия:
Жанр произведения: Кулинария
Год издания: 2010
isbn: 978-5-386-02431-4
Скачать книгу
1 порции – 116 ккал

      Ингредиенты

      • Листья молодой крапивы – 70 г

      • Морковь – 125 г

      • Репчатый лук – 80 г

      • Рис – 50 г

      • Сливочное масло – 25 г

      • Сахар – 10 г

      • Молоко – 300 мл

      • Вода – 1 л

      • Соль по вкусу

      Способ приготовления

      1. Листья крапивы моют и измельчают.

      2. Морковь очищают и натирают на крупной терке.

      3. Лук очищают, мелко рубят, тушат в кастрюле со сливочным маслом вместе с морковью, крапивой и сахаром. Полученную смесь заливают водой и доводят до кипения, после чего добавляют рис, соль и варят 30 минут.

      4. Суп протирают сквозь сито, разводят горячим молоком и прогревают.

Свекольник с простоквашей

      На 4 порции

      Калорийность 1 порции – 123 ккал

      Ингредиенты

      • Свекла – 110 г

      • Картофель (отварной) – 80 г

      • Простокваша – 500 мл

      • Яйцо (сваренное вкрутую) – 1 шт.

      • Обезжиренная сметана – 20 г

      • 3 %-ный уксус – 10 мл

      • Соль и сахар по вкусу

      Способ приготовления

      1. Свеклу отваривают, очищают и натирают на терке.

      2. Картофель мелко нарезают и перемешивают с измельченным яйцом.

      3. Подготовленные ингредиенты заливают простоквашей, добавляют сахар, соль и уксус.

      4. Разливают по тарелкам и в каждую из них кладут немного сметаны.

Окрошка овощная

      На 5 порций

      Калорийность 1 порции – 120 ккал

      Ингредиенты

      • Квас – 1 л

      • Картофель – 120 г

      • Огурцы – 170 г

      • Кефир – 70 мл

      • Яйца (сваренные вкрутую) – 5 шт.

      • Зеленый лук – 50 г

      • Зелень укропа (измельченная) – 20 г

      • Соль и горчица по вкусу

      Способ приготовления

      1. Картофель отваривают в мундире, очищают и нарезают брусочками.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

/9j/4AAQSkZJRgABAQEBLAEsAAD/4Ru/RXhpZgAATU0AKgAAAAgABwESAAMAAAABAAEAAAEaAAUA AAABAAAAYgEbAAUAAAABAAAAagEoAAMAAAABAAIAAAExAAIAAAAUAAAAcgEyAAIAAAAUAAAAhodp AAQAAAABAAAAnAAAAMgAAAEsAAAAAQAAASwAAAABQWRvYmUgUGhvdG9zaG9wIDcuMAAyMDExOjAx OjE4IDAxOjMzOjA0AAAAAAOgAQADAAAAAf//AACgAgAEAAAAAQAABf+gAwAEAAAAAQAACToAAAAA AAAABgEDAAMAAAABAAYAAAEaAAUAAAABAAABFgEbAAUAAAABAAABHgEoAAMAAAABAAIAAAIBAAQA AAABAAABJgICAAQAAAABAAAakQAAAAAAAAEsAAAAAQAAASwAAAAB/9j/4AAQSkZJRgABAgEASABI AAD/7QAMQWRvYmVfQ00AAv/uAA5BZG9iZQBkgAAAAAH/2wCEAAwICAgJCAwJCQwRCwoLERUPDAwP FRgTExUTExgRDAwMDAwMEQwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwBDQsLDQ4NEA4OEBQO Dg4UFA4ODg4UEQwMDAwMEREMDAwMDAwRDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDP/AABEI AIAAUwMBIgACEQEDEQH/3QAEAAb/xAE/AAABBQEBAQEBAQAAAAAAAAADAAECBAUGBwgJCgsBAAEF AQEBAQEBAAAAAAAAAAEAAgMEBQYHCAkKCxAAAQQBAwIEAgUHBggFAwwzAQACEQMEIRIxBUFRYRMi cYEyBhSRobFCIyQVUsFiMzRygtFDByWSU/Dh8WNzNRaisoMmRJNUZEXCo3Q2F9JV4mXys4TD03Xj 80YnlKSFtJXE1OT0pbXF1eX1VmZ2hpamtsbW5vY3R1dnd4eXp7fH1+f3EQACAgECBAQDBAUGBwcG BTUBAAIRAyExEgRBUWFxIhMFMoGRFKGxQiPBUtHwMyRi4XKCkkNTFWNzNPElBhaisoMHJjXC0kST VKMXZEVVNnRl4vKzhMPTdePzRpSkhbSVxNTk9KW1xdXl9VZmdoaWprbG1ub2JzdHV2d3h5ent8f/ 2gAMAwEAAhEDEQA/APVVVyepYmPo92537rNT/wCRVLqnUNz/ALJS7aCdtjx3P+jH/f1kl5ewM8yI 8DHtKocxz3DIwxgEj9I/vf1QxzyVoG11zqxyMX7LQHMbaD6zjztmNjI/0n5y5jJxXMrAraTuMAju f3Qt6yje4NGs6CfAaBEGEQ8isQ5jHignT9JtPpuk/wDDKyBLhHGblXq/vdW1A8IAO/V5n9m4mPU+ /Ie+ttbzVfltqL8eqwHaasnIb7/5z9HZZRVdRTb+jusrepW9Ny6ALHsmp4Dq7WkOY9pAcLKrGkts Ztd+YtG/NfV6OH03EycSltIrNFjW1WljyzGppLLvUbTTdc6zFZfZ/P5VmR1L+jdN35FNleNRTjsx 2VC3LJsBo9RtTabHNexmLj32W/Z6slzftf6JlX6N+P6n80kyu1hYNF+OK7622sOha4A/+crL6x9V hh1nM6e11lI1tpOpYP32/vMXTYePsYBCn1LqGH0nDOXnbhTq0Mawvc87X2OYytv/AAVdj3/mMr97 0+hWrCJHi018Hg8ey3EvqzMV222p26t3Ingtd/Isb7Hr0npeezqOBTmMG02N97OdrxpZX/YeuXf0 WnDy78ZoGw++vuQ0/m6o/QOoV9O6g3p1rttec9zafD1mt9Xbu/N9aiqz/tlCNg0nJUhY6PWJKt+0 cP8A0n522YP+d/xf/CfQSS97H+/H7WDij3D/AP/Q6J1wcYiD2Cj6gY9kmG7mtk9vcB/FCbLXepBc 6CGxMD81znIOX6l/2Slp2nNuFFd2hDXAOuq9TX/CWU+iufwxnkkOGJlqLkPk/wAZqQjOWwJ1/lq9 FjtZZdXYPonj5Kq7Kvw7c31KM/qGbfeXYuI1hON6bfZi/ZsvZ9kwsd1TqvtvrXer63qfovoeoBuV 1nqzDn4GXR0fpbXPDCWV25Vm0lp9T7R+q4e930KXfpK/8Mp1db6dZS3ov1gtq+3