Ошибочно позволять сорнякам даже временно создавать легкие заросли. Они должны сразу вычищаться по мере появления поросли. Еще более ошибочно для экономии площади подсаживать к кустам винограда разные декоративные или овощные растения. Ну неужели вы не обойдетесь здесь без этого сплошного покрытия из баданов, хост, гейхер!
Если так уж хочется задекорировать виноградник, это целесообразней сделать с помощью «крымского ландшафта» (рис. 5): на заднем плане – лозы на шпалере, больше плиток, камней, щебня и отдельные изысканные кустики «неожиданных экзотов» типа канн, стелющегося можжевельника, алоэ (при сезонной вкопке горшков на улице)… Этот уголок будет доставлять наслаждение и зрителям, и самим культурам, купающимся в знойном солнце.
2. НАКЛОННАЯ ПОВЕРХНОСТЬ ГРУНТА К СОЛНЦУ
Наклонная поверхность сильнее нагревается на солнце и глубже прогревает почву в солнечные дни. Весной такое посадочное место раньше прогревается и выгадывает для растений как минимум неделю вегетации.
3. ПОЛИВ ТЕПЛОЙ ВОДОЙ
Для нагрева воды на солнце удобно использовать черные ведра или лейки. Вода может быть даже горячей, в пределах 60 °C. Это ничуть не опасно для корней, так как все равно происходит молниеносное охлаждение воды почвой. Чем глубже прогреется почва, тем сильнее эффект от такого полива. Широкие трубки позволяют подать горячую воду на глубину.
Надо заметить, что все эти фишки могут выправить неоднозначное положение при выращивании винограда в так называемом пристенке, т. е. около строений. Зачастую случается так, что даже при посадке с южной стороны сарая или дома, который всю зиму не отапливается, виноград вопреки ожиданию плохо плодоносит. Причина в том, что весной строение долго хранит под собой зимний холод (через каменный цоколь мороз сильнее проникает на глубину), поэтому в мае – июне происходит та самая нежелательная разница – лоза в зное, а корни в холоде. В этом случае грамотный фон из плиток, камней и щебня, а также наклонная поверхность помогут земле быстро прогреться и отгонят холод.
Чтобы точно узнать, сработал ваш микроклимат или нет, желательно разместить там не один, а несколько кустов одного или разных сортов. Если все они или хотя бы один из них начали ускоренно расти и ярко плодоносить, то вы правильно все рассчитали и место работает.
Винограду нужен полный солнечный день. В любом микроклимате, который вы для него придумали, это условие должно сохраняться: полностью открытое солнцу место, где кусты соберут все тепло (или почти все) в течение дня от восхода до заката. Важно понять принцип.
Садовода часто убеждает простая математика.
У нас сегодня в средней полосе в обиходе