Если вы хотите расширенного перезапуска обменных процессов, я советую вам монодиеты. Это предполагает план питания, при котором вы едите какой-то один вид пищи в течение определенного периода времени: например, вы едите только тушеную свеклу и ее ботву в течение трех дней или только арбуз в течение недели. Йоги Бхаджан предписывал своим ученикам самые разные вариации монодиет. И ученики находились на таком рационе неделями, в некоторых случаях – даже месяцами, чтобы исцелить органы своего тела и перезапустить работу желез внутренней секреции.
Преимущество монодиеты в том, что она дает пищеварительной системе и органам отдохнуть, одновременно снабжая их клетчаткой. Это принципиально важно, так как клетчатка поддерживает процесс метаболизма, агни (пищеварительный огонь), чтобы можно было по-настоящему терять вес и очищаться. Таким образом, вы получаете преимущество детоксикации очень простым способом, без подавления обменных процессов и отравления органов вследствие недостатка питания. В отличие от зеленой диеты при продолжительной диете на соке ваш метаболизм может впасть в спячку. Поэтому почти всегда, когда человек потом снова начинает есть обычную пищу, он набирает еще больше веса, чем потерял.
Я по-настоящему люблю монодиеты. Йоги практиковали их в течение тысяч лет, а мы уверены, что древние методы действенны!
Вот некоторые из моих любимых монодиет.
Одна неделя на тушеной свекле и ее ботве (оливковое или кокосовое масло и приправы разрешаются). Это очищение благотворно воздействует на застой в печени. Лечит заболевания кожи, особенно угревую сыпь, помогает при перепадах веса, ослабляет кофеиновую зависимость и смягчает привычную раздражительность или гнев.
От трех до четырех дней на зеленых продуктах. Эта монодиета снижает воспалительные процессы в теле, придает яркость ощущениям, позволяет отлично чувствовать себя и является прекрасным способом очищения! Самое лучшее в этой диете то, что она очень умеренна, недорога и проста. Принципиальный момент заключается в том, что это должны быть естественно зеленые продукты предпочтительно органического происхождения. У меня есть очень милая ученица, которая в начале своих занятий кундалини-йогой полагала, что зеленая диета означает, что можно употреблять зеленые M&M’s. И она в буквальном смысле выбирала их из пакета и ела!
Одна неделя на пюре из тушеной репы с миндальным или кокосовым маслом, с куркумой, лимоном и перцем. Эта монодиета улучшает обменные процессы и излечивает систему пищеварения. Это также хороший способ провести полную детоксикацию органов, одновременно чувствуя, что вы едите что-то по-настоящему питательное и очень вкусное.
От трех до четырех дней на маше и рисе – это блюдо называется «китчери». Классическая монодиета йоги. Такое очищение дает наиболее существенное обновление нервной системы. Оно исцеляет и заземляет, а также восстанавливает