А теперь я познакомлю вас с другим врачом – Мартином Картером. В своё время он работал врачом в Гарвардской медицинской школе, получил степень доктора медицины в Йеле. Умер в возрасте 57 лет. Вскрытие показало, что причиной смерти была аневризма аорты. То есть, выходит, что доктор умер от дефицита меди. Другой пример. Довольно известный адвокат из Детройта Элен Уолтер умерла в 44 года. Она посещала один из самых модных спортивных клубов: знаете, сейчас все женщины хотят иметь идеальные формы при малых затратах. Так вот, Элен тоже умерла от аневризмы. При вскрытии симптомы напоминали паралич и кровоизлияние. Причиной этого тоже является дефицит меди. А кто слышал о Стюарте Буркере? Он написал пять нашумевших книг о здоровье, диете, питании, получил степень магистра медицины в школе Тора (одно из авторитетнейших медицинских заведений в Бостоне). Его книги говорят о всевозможных диетах для похудения. Хотелось бы вам следовать учениям этого человека? Он умер в 40 лет от кардиомиопатии, вызванной нехваткой селена. Многие фермеры просто приходят в магазин, торгующий кормами, и покупают селен в инъекциях или таблетках для животных, чтобы предотвратить это заболевание. Поверьте, вы можете полностью предупредить кардиомиопатию всего за 10 центов в день. Как вы думаете, от чего в возрасте 47 лет умерла Гей Кларк, главный кардиолог графства Сент-Луис? От кардиомиопатии. Небольшой совет: посмотрите на свои руки и лицо. Если видны едва заметные розоватые пятна – это свидетельство раннего дефицита селена. Начинайте принимать коллоидный селен в течение полугода. За это время удастся повернуть процесс вспять и всё исчезнет.
Многие из вас слышали, что коровы, теряющие с молоком много кальция, подбирают камни, кости, жуют посторонние предметы, гальку, кровельную дрань. Это своего рода паника. И в этом случае необходимо пополнить рацион животных минералами, иначе они съедят сарай целиком. У людей не-достаток кальция в организме выражается в том, что беременные, например, ощущают желание съесть что-нибудь необычное типа мороженого с солёным огурцом. Всё потому, что растущий ребёнок забирает у материнского организма минералы. Дефицит олова проявляется в облысении мужчин, а хроническая его нехватка приводит к глухоте. Бор сохраняет в костях кальций, спасая вас от остеопороза, и помогает выработке эстрогена у женщин и тестостерона у мужчин. То есть, нехватка бора приводит к женским страданиям во время менопаузы, а мужчин обрекает на преждевременную импотенцию. Признак дефицита цинка – потеря обоняния и вкуса, когда не возбуждает даже любимая еда в исполнении жены.
В экспериментах на лабораторных животных выяснилось, что есть около 7 минералов для продления их жизни вдвое. Помните, я говорил, что нам необходимо 90 элементов питания: 60 минералов, 16 витаминов, 10 жизненно