Самый простой уровень потребностей. Он подразумевает в первую очередь утоление голода. Миллионы бедняков в мире не могут обеспечить себе этого уровня в достаточной степени и вынуждены все свои силы направлять на добывание пищи. Их не интересует ее качество, им нужно только количество, чтобы удовлетворить потребность своего организма в еде. Смертность и болезни, вызванные голодом, все еще являются проблемой XXI века.
Биологический уровень можно разделить на два подуровня: а) количество, б) качество. Первый подуровень количество пройден тогда, когда количество пищи достаточно, чтобы не думать о голоде. Но уровень сытость можно считать пройденным тогда, когда вас интересует не количество, а качество пищи. На этом уровне вы позволяете себе питаться так, как хотите, покупаете именно те продукты, которые вам необходимы, а не те, которые вы можете себе позволить.
Когда я учился в мединституте, в самый расцвет брежневского застоя, я не голодал, в отличие от своих родителей, детство которых пришлось на войну. Хлеба и картошки тогда в Советском Союзе хватало, но мечтал я о том, что, когда стану врачом и буду хорошо зарабатывать, то каждый день стану есть свежие фрукты или хотя бы пить соки. Нормальное питание в Советском Союзе было трудно достижимой мечтой, не было ни достаточного количества продуктов, ни денег на их покупку.
Меня уже не удивляют люди, ностальгирующие по Советскому Союзу. Это обычное явление, свойственное человеку с инфантильном сознанием и короткой памятью, – думать, что раньше трава была зеленее, а небо голубее.
Ставка врача в СССР составляла (без налогов) 110 рублей. Килограмм фруктов на рынке стоил от 2 до 5 рублей. В овощных магазинах торговали только картошкой, морковкой и капустой. Бутылка самой дешевой водки, которая была альтернативной валютой в СССР (она была более привлекательна, чем рубль, и в сельской местности люди за оказанные услуги – вскопать огород, поменять кран – принимали плату водкой или самогоном) стоила 3 рубля 62 копейки. На зарплату врача можно было купить 26 бутылок водки. Только элита в СССР могла позволить себе здоровое питание. Для этого существовала закрытая система спецраспределения. Еды в тоталитарных системах всегда не хватает.
Меня уже не удивляют люди, ностальгирующие по Советскому Союзу. Это обычное явление, свойственное человеку с инфантильным сознанием и короткой памятью – думать, что раньше трава была зеленее, а небо голубее.
В Центральной России наблюдалось такое явление, как «колбасные» электрички – из ближайших к Москве городов люди приезжали в столицу, чтобы купить колбасу, сливочное масло, одежду.