Для этого рекомендуется использовать следующую формулу:
где M – критический срок хранения товара, месяцы;
R – средняя маржинальная рентабельность продаж по выбранной позиции, %;
Н – альтернативная доходность вложенных в запасы денег, в качестве которой может быть использована средняя доходность организации, % в месяц;
Z – условно-переменные затраты (в месяц) на хранение товара на складе, выраженные в % к себестоимости единицы продукции;
Y – средняя отсрочка платежа покупателям, месяцы;
W – отсрочка платежа по данному товару от поставщика, месяцы.
Обратите внимание, что при использовании данной формулы предельные сроки хранения товара могут быть различными даже для одного и того же товара, полученного от разных поставщиков, и это абсолютно справедливо. Чем больше отсрочка платежа по товару, тем дольше мы работаем на деньги поставщика, а не на свои деньги (хотя, конечно, за склад мы всё равно платим). А при предоплате ситуация меняется на диаметрально противоположную.
Рассмотрим пример в числах. Аптека Х имеет:
• среднюю маржинальную рентабельность продаж по позиции R = 17%;
• альтернативную доходность вложенных в запасы денег Н = 3% в месяц;
• переменные затраты на складское хранение (в % от себестоимости продукции) Z= 0,1% в месяц.
При этом отсрочка платежей покупателей не применяется, но используется отсрочка платежа, предоставленная по данной позиции поставщиком, W = 30 суток, или 1 месяц.
Таким образом, критический срок равен:
М = (17% +3* (1) / (3+0,1) = 6,45 месяца.
Значит, предельный срок хранения по данной позиции составляет чуть более полугода. При превышении этого норматива товар начинает формировать неликвид.
Недостатком данной формулы, на мой взгляд, является то, что необходимо использовать Z – условно-переменные затраты (в месяц) на хранение товара на складе и в торговом зале, выраженные в процентах к себестоимости единицы продукции. Зачастую эти данные трудно определить для своих товаров. Но можно использовать и те, которые в примере, они достаточно реальные.
Рентабельность инвестиций в товарные запасы
Для оценки того, какую прибыль приносит товар, используйте показатель рентабельности инвестиций в товарные запасы (ROI). Он показывает, за счет каких запасов мы получили прибыль. С помощью него можно оценить прибыльность вложений в товары. В книге «Эффективное управление запасами» Джона Шрайбфебера этот показатель называется валовой рентабельностью инвестиций (GMROI). GMROI рассчитывается как отношение валовой прибыли за прошедший год к средней стоимости запасов за тот же период:
Прибыль за период
– —