Глава 2
ЧЕСНОК КАК СРЕДСТВО ПРОФИЛАКТИКИ
Все мы заботимся о своем здоровье. По крайней мере мы активно стараемся это делать, хотя далеко не всегда нам это удается. Поговорим немного о природе возникновения различных заболеваний.
С микробами так или иначе контактируют все люди. Но тем не менее заболевают далеко не все. Этот вопрос, безусловно, очень интересует многих, в том числе и тех, кто далек от медицины. Для того чтобы микробы вызвали болезнь, организм человека должен быть ослаблен. А этому способствуют такие факторы, как неправильное питание, стрессы, неправильный образ жизни и т. д.
Соответственно, человеку желательно употреблять в пищу вещества, которые помогут укрепить иммунитет, чтобы микроорганизмы не повлияли на него нежелательным образом.
Чеснок – это очень сильный антибиотик. Он справляется с самыми разными бактериями. Человеку достаточно регулярно употреблять в пищу чеснок, чтобы справиться с инфекционными бактериями кишечного тракта. Точно так же спринцевания с использованием чеснока помогают справиться с инфекцией женских половых органов. Капли чеснока, которые закапывают в нос, помогают справиться с вирусами, вызывающими простудные заболевания. Один из компонентов, содержащихся в чесноке, – сера. Она попадает в организм (это возможно посредством приема пищи или через компрессы) и помогает справиться с болезнетворными микроорганизмами в легких и бронхиальном тракте.
Обычные антибиотики совершенно бесполезны, если речь идет о вирусных инфекциях. Именно поэтому антибиотики не действуют при лечении простуды или гриппа. В отличие от фармацевтических средств чеснок помогает справиться с ними. Соответственно, человек получает шанс не заболеть гриппом даже в период жесточайшей эпидемии.
Разумеется, каждому человеку будет гораздо приятнее вовремя принять профилактические меры, чем потом бороться с болезнью. Именно поэтому чеснок представляется незаменимым средством. Он ведь не только борется с бактериями, вирусами, а также разнообразными микроорганизмами, но и одновременно поддерживает защитные силы организма.
Иммунная система – это комплекс взаимодействующих клеток в организме человека. Главная задача этих клеток – защита организма от неблагоприятных воздействий. Чеснок делает все клетки иммунной системы более сильными.
Для того чтобы повысить свой иммунитет, желательно как можно чаще употреблять в пищу чеснок. Конечно, лучше всего употреблять чеснок в сыром виде, потому что даже после незначительной кулинарной обработки чеснок теряет многие свои полезные качества. Следует учитывать, что настои и отвары с добавлением чеснока нельзя долго хранить. В этом случае они теряют свои полезные свойства. Самые лучшие способы применения чеснока:
1) можно использовать вино, предварительно настояв его на чесноке;
2) можно использовать уксус, предварительно настояв его на чесноке;
3)