Рецепты для праздничных мероприятий. Эл Ли

репчатый – 1 шт. (около 40 ккал)

      Яблоко – 1 шт. (около 70 ккал)

      Масло сливочное – 50 г (около 370 ккал)

      Соль, перец – по вкусу

      Тмин или лавровый лист – по желанию

      Калорийность на порцию: примерно 300 ккал

      Приготовление:

      Обжарьте мелко нарезанный лук и яблоко до мягкости на сливочном масле.

      Отдельно обжарьте печень до готовности.

      В блендере измельчите печень с луком и яблоком до пастообразного состояния.

      Добавьте соль, перец, по желанию специи, перемешайте.

      Поставьте в холодильник на 1-2 часа для охлаждения и застывания.