Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 150 г (около 570 ккал)
Мука – 100 г (около 340 ккал)
Сахар – 100 г (около 380 ккал)
Какао-порошок – 30 г (около 120 ккал)
Яйцо – 1 шт. (около 70 ккал)
Молоко – 100 мл (около 60 ккал)
Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка (около 5 ккал)
Ванильный сахар – 1 ч. ложка (по желанию, около 10 ккал)
Общая калорийность: 1555 ккал
На 12 печений: примерно 130 ккал на печенье
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180° C. Застелите противень бумагой для выпечки. В одной миске смешайте овсяные хлопья, муку, сахар, какао-порошок и разрыхлитель. В другой миске взбейте яйцо с молоком и ванилью. Соедините обе смеси и тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие лепешки и выложите их на противень. Выпекайте 15—20 минут до готовности.
Вегетарианский банановый хлеб
Ингредиенты:
Спелые бананы – 3 шт. (около 300 г) (около 270 ккал)
Мука пшеничная – 200 г (около 680 ккал)
Сахар – 130 г (около 520 ккал)
Яйцо – 1 шт. (около 70 ккал)
Молоко – 100 мл (около 60 ккал)
Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка (около 5 ккал)
Соль – щепотка
Корица – 1 ч. ложка (по желанию, около 6 ккал)
Общая калорийность: 1611 ккал
На 10 порций: примерно 161 ккал на порцию
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180° C. Смажьте форму для хлеба маслом или застелите бумагой. В большой миске разомните бананы до состояния пюре. Добавьте к бананам яйцо, молоко и сахар, хорошо перемешайте. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к банановой смеси, тщательно перемешивая. Вылейте тесто в форму и выпекайте 50—60 минут до готовности (проверяйте зубочисткой).
Пирог с творогом и ягодами
Ингредиенты:
Мука пшеничная – 250 г (около 850 ккал)
Творог – 500 г (около 450 ккал)
Яйцо – 2 шт. (около 140 ккал)
Сахар – 100 г (около 380 ккал)
Ягоды (малина, черника или другие) – 200 г (около 70 ккал)
Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка (около 5 ккал)
Ванильный сахар – 1 ч. ложка (по желанию, около 10 ккал)
Щепотка соли
Общая калорийность: 1905 ккал
На 8 порций: примерно 238 ккал на порцию
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180° C. Смажьте форму для пирога маслом. В одной миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль. В другой миске взбейте яйца и добавьте творог. Хорошо перемешайте. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к творожной смеси и аккуратно перемешайте. Вылейте половину теста в форму, распределите ягоды сверху, затем залейте оставшимся тестом. Выпекайте около 40—50 минут до золотистой корочки.
Песочное печенье с орехами
Ингредиенты:
Мука – 200 г (около 680 ккал)
Масло сливочное – 100 г (около 720 ккал)
Сахар – 100 г (около 380 ккал)
Яйцо – 1 шт. (около 70 ккал)
Орехи (например,