Разрыхлитель теста: 1 ч. ложка
Клубника: 300 г
Сливки: 300 мл (для крема)
Сахарная пудра: 2 ст. ложки (для крема)
Калорийность:
Общее количество калорий: примерно 2200 ккал
На порцию (8 порций): около 275 ккал
Приготовление:
Бисквит: Взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешивая. Выпекайте в форме при 180°C около 25-30 минут.
Крем: Взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
Сборка: Охлажденный бисквит разрежьте на два коржа. Промажьте каждый корж кремом и уложите нарезанную клубнику. Соберите торт и украсьте сверху.
9. Пирожки с Капустой
Ингредиенты:
Мука: 500 г
Молоко: 250 мл
Дрожжи: 10 г (сухие)
Сахар: 1 ст. ложка
Соль: 1 ч. ложка
Капуста: 400 г (белокочанная)
Лук: 1 шт.
Масло растительное: для жарки
Калорийность:
Общее количество калорий: примерно 2000 ккал
На порцию (10 порций): около 200 ккал
Приготовление:
Тесто: В теплое молоко добавьте сахар и дрожжи, дайте постоять 10 минут. Затем добавьте муку и соль, замесите тесто. Уберите в теплое место на 1 час.
Начинка: Нашинкуйте капусту и лук, обжарьте на сковороде до мягкости.
Формирование: Из теста сформируйте небольшие кружки, положите начинку и закройте. Обжаривайте на растительном масле до золотистого цвета.
10. Песочный Пирог с Ягодами
Ингредиенты:
Мука: 300 г
Сахар: 150 г
Масло сливочное: 150 г
Яйцо: 1 шт.
Ягоды (по выбору): 300 г
Разрыхлитель теста: 1 ч. ложка
Соль: щепотка
Калорийность:
Общее количество калорий: примерно 2200 ккал
На порцию (8 порций): около 275 ккал
Приготовление:
Тесто: В миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель. Добавьте масло и яйцо, замесите тесто. Уберите в холодильник на 30 минут.
Формирование: Раскатайте тесто и выложите в форму. На тесто выложите ягоды.
Выпечка: Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут.
11. Пирог с Творогом и Изюмом
Ингредиенты:
Мука: 300 г
Сахар: 150 г
Яйцо: 2 шт.
Масло сливочное: 100 г
Творог: 400 г
Изюм: 100 г
Разрыхлитель теста: 1 ч. ложка
Соль: щепотка
Ванильный сахар: 1 ч. ложка (по желанию)
Калорийность:
Общее количество калорий: примерно 2200 ккал
На порцию (8 порций): около 275 ккал
Приготовление:
Тесто: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, добавьте растопленное масло и перемешайте. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и соль.
Начинка: В отдельной миске смешайте творог, изюм и ванильный сахар.
Сборка: Вылейте половину теста в форму, распределите начинку, затем добавьте оставшееся тесто.
Выпечка: Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 35-40 минут.
12. Круассаны
Ингредиенты:
Мука: