🛒 Ингредиенты:
Морковь – 1 шт
Яблоко (кисло-сладкое) – 1 шт
Сельдерей стеблевой – 1–2 шт
Лимонный сок – 1 ч.л
Оливковое или льняное масло – 1 ч.л
Горсть изюма (по желанию)
🔥 Калорийность:
~180–200 ккал
👩🍳 Пошаговое приготовление:
Натри на крупной тёрке. Яблоко можно сбрызнуть лимонным соком.Морковь и яблоко Нарежь тонкими полукольцами.Сельдерей Соедини все ингредиенты, добавь немного изюма.Смешай Масло + лимонный сок – перемешай и подавай.Заправь
🥗 8. Тёплый салат с запечённой тыквой и шпинатом
✅ Польза:
Тыква – богатый источник бета-каротина, снижает воспаление и поддерживает здоровье сосудов.
🛒 Ингредиенты:
Тыква (мускатная или обычная) – 150 г
Шпинат – 1 горсть
Тыквенные семечки – 1 ст.л
Оливковое масло – 1 ст.л
Немного бальзамического уксуса или лимонного сока
🔥 Калорийность:
~250–280 ккал
👩🍳 Пошаговое приготовление:
Нарежь кубиками, сбрызни оливковым маслом и запеки в духовке 20–25 минут при 180°C. Можно слегка посолить и посыпать пряностями (например, паприкой).Тыква Промой и обсуши.Шпинат Смешай шпинат с тёплой тыквой, посыпь семечками.Собери салат Сбрызни маслом и уксусом или лимонным соком.Заправь
🥗 9. Салат с красной фасолью и болгарским перцем
✅ Польза:
Фасоль богата белком и клетчаткой, помогает регулировать уровень сахара и холестерина. Перец содержит витамин C и антиоксиданты.
🛒 Ингредиенты:
Отварная или консервированная фасоль – ½ стакана
Болгарский перец – ½ шт
Красный лук – ¼ шт
Зелень (кинза, петрушка) – по вкусу
Оливковое масло – 1 ст.л
Лимонный сок – 1 ч.л
Зубчик чеснока (по желанию)
🔥 Калорийность:
~250–270 ккал
👩🍳 Пошаговое приготовление:
Промой и обсуши (если из банки).Фасоль Перец нарежь кубиками, лук – тонкими кольцами, зелень – мелко.Овощи и зелень Все ингредиенты соедини в миске.Смешай Масло, лимонный сок, при желании – натертый чеснок.Заправь
🥗 10. Белковый салат с курицей, брокколи и гречкой
✅ Польза:
Курица – источник нежирного белка, брокколи поддерживает сосудистую систему, а гречка содержит магний и рутин, полезные для сердца.
🛒 Ингредиенты:
Варёное куриное филе – 100 г
Гречка (готовая) – ½ стакана
Брокколи (на пару) – 1 горсть (~70 г)
Оливковое масло – 1 ст.л
Лимонный сок – 1 ч.л
Зелень – по вкусу
🔥 Калорийность:
~390–420 ккал
👩🍳 Пошаговое приготовление:
Можно отварить курицу в подсоленной воде с лавровым листом, гречку – как обычно.Свари гречку и курицу Отвари на пару 4–5 минут или слегка обжарь без масла.Приготовь брокколи Смешай гречку, порезанную курицу, брокколи и зелень.Собери салат Масло, лимонный сок, немного