Резюмируя вышесказанное, еще раз повторим главные критерии для выбора и приготовления пищи – натуральность продуктов, отказ от химии и «технологически» исковерканной пищи, увеличение количества продуктов несущих живительную солнечную энергию, витамины, микроэлементы, и прочие биологические активные и полезные компоненты в натуральном необработанном виде, сырые, либо свежеприготовленные – овощи, фрукты, цельные злаки, орехи, ягоды, цельные молочные продукты. Отказ от пищи с негативной энергетикой или максимальное сокращение рафинированной пищи, несвежей, несколько раз разогретой, мяса, алкоголя, кофе. При этом каждая оздоровительная система питания, несет в себе свои нюансы, например, сыроеды и приверженцы аюрведы, считают лук и чеснок отравными, в то время как приверженцы макробиотики и ряда других направлений, считают их целительными и убивающими именно вирусы, а не клетки нашего организма. Так же обстоит дело со злаками – одни направления заявляют, что от них надо полностью отказаться, другие, как уже упомянутая макробиотика, считают, что цельные злаки, должны быть основой ежедневного питания. Веганы отказываются от любой пищи животного происхождения, в то время как вегетарианцы и приверженцы аюрведы ратуют за пользу молочных продуктов. Сыроеды приемлют лишь сырую пищу, не подвергшуюся термической обработке, другие системы рекомендуют варить или готовить на пару овощи и злаки. Все они по-своему правы, но все мы разные по конституции тела, условиям жизни, температурным режимам природных условий. Одному проще стать сыроедом, другому даже отказ от жаренного мяса кажется нереальным. Поэтому, надо адекватно оценивать силу своего стремления и мотивации к здоровью и возможность отказа от тех или иных продуктов. Насилия быть не должно, если вы и перешли на какое-то оздоровительное питание, но не испытываете удовольствия от приема пищи, хоть и уговариваете себя, что она будет полезной – ничего хорошего не выйдет. Должны собраться воедино все факторы, описанные выше – лишь тогда питание станет целительным именно для вас.
Глава 2. Целительный источник молодости
Нет секрета в том, что вода нам необходима. И это один из ключей к здоровью и красоте. Согласно исследованиям в теле человека от 49% до 88% воды, в зависимости от возраста, телосложения и условий жизни. Наименьшее количество жидкости содержится в теле пожилых людей и редко превышает отметку 55%, а вот у младенцев – приблизительно 88%. Любой клетке нашего организма нужна качественная вода, для ее полноценного функционирования и обновления. Вода также несет в себе определенную информацию, которую впитывает клетка, и может иметь хаотичную или упорядоченную структуру, последняя для человека наиболее полезна, так как способствует ускорению и оздоровлению процессов проходящих в клетках организма, что нашло подтверждение в многочисленных научных исследованиях.
В