Ирина Урузмаговна Кусова. Скачать книги. Newlib. NEWLIB.NET

1

Приоритетные направления в разработке специализированной продукции для предприятий питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

Ирина Урузмаговна Кусова

Подробнее...

Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 1. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

Ирина Урузмаговна Кусова

Подробнее...

Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 2. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

Ирина Урузмаговна Кусова

Подробнее...

Организация процессов приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции

Ирина Урузмаговна Кусова

Подробнее...

1