Если мы видим сходство с современным празднованием Рождества, то это не совпадение. Христиане заимствовали многие традиции, связанные с Сатурналиями и календами. Когда Римская империя приняла религию, основанную Иисусом и апостолом Павлом, свечи, подарки и ветви вечнозеленых деревьев стали частью Рождества (пройдет еще несколько столетий, прежде чем появится рождественская елка).
Рождество первоначально не праздновалось христианами, что неудивительно, поскольку только в двух из четырех Евангелий в Библии хотя бы упоминается о рождении Иисуса. Эти два Евангелия, от Матфея и от Луки, даже не рассказывают одну и ту же историю. В Евангелии от Луки Иисус – бог для простых людей, о нем заботятся пастухи. В Евангелии от Матфея Иисус – гораздо более царственный правитель, и именно в данном рассказе впервые появляются три мудреца (хотя автор Евангелия от Матфея никогда не указывает точное число мудрецов).
Первый христианский праздник, который, возможно, был посвящен рождению Иисуса, состоялся по меньшей мере через двести лет после его смерти. Этот праздник, Богоявление (или Эпифания, что означает «явление»), иногда отмечался в память о крещении Иисуса, а иногда – в память о рождении. (Сегодня Богоявление связано с тремя мудрецами, посетившими Иисуса 6 января, но первоначально это было не так.) Рождество как празднование дня рождения Иисуса не отмечалось по крайней мере до 336 года нашей эры, и, возможно, впервые это произошло даже позже. К 400 году нашей эры и Рождество, и дата 25 декабря были приняты большинством христиан в Римской империи и с тех пор отмечались в той или иной форме. Не имея собственных декабрьских традиций, христиане заимствовали атрибуты Сатурналий и январских календ, чтобы отмечать новый праздник.
Римляне любили вино, подававшееся на Сатурналии, и, хотя они обычно пили его холодным, они также наслаждались им в теплом виде (и, безусловно, когда вино было комнатной температуры!). В I веке нашей эры рецепт такого вина появился в кулинарной книге «Апиция», которую, как считается, написал римский автор Марк Габий Апиций. Рецепт здесь не совсем такой, как в оригинале (я хотел упростить его), но приближен к первоначальному варианту.
Для приготовления особого вина Сатурналий понадобятся:
• 2 стакана меда;
• 2 бутылки белого вина;
•