Detlef Mix
Manuka-Honig
Ein Naturprodukt mit außergewöhnlicher Heilkraft
Im Gedenken an Barbara Kuhfuß, der Seele des Neuseelandhauses, die Ihr Detlef Mix völlig unerwartet an ihrem 61. Geburtstag am 12. Februar 2014 verstarb. Leider hat sie das Erscheinen dieses Buches nicht mehr erlebt. Sie hatte sich so darauf gefreut.
Vorwort
Wenn es zur Neuauflage eines Buches kommt, kann dies durchaus mit der Qualität des Werkes zusammenhängen. Sicher hat es auch damit zu tun, dass viele Lesende vom Inhalt überzeugt wurden, anschließend in ihrer Begeisterung Freunden und Bekannten davon erzählten und das Buch weiterempfahlen. Dankeschön!
Einige Entwicklungen in der Honigforschung haben sich seit Erscheinen der Erstausgabe ergeben. Diese, sowie interessante und teilweise außergewöhnliche Erfahrungen, will ich Ihnen keinesfalls vorenthalten und habe sie deshalb dieser Neuauflage hinzugefügt. Die neuen Erfahrungsberichte finden Sie am Ende des ursprünglichen Erfahrungskapitels. Im hinteren Teil des Buches habe ich darüber hinaus drei zusätzliche Kapitel eingefügt, die sich mit neueren Forschungsergebnissen, den australischen Verwandten von Manuka und mit Manuka-Honig als Mittel der Krebsbehandlung beschäftigen.
Wenn Sie mögen, können Sie dort natürlich zuerst nachschauen, oder Sie lesen einfach von vorn bis hinten durch, ganz wie es Ihnen gefällt. Der eine oder andere Gedanke wird Ihnen dabei eventuell bekannt vorkommen, weil er in ähnlicher Form bereits an vorheriger Stelle erwähnt wurde. Umso besser sollte er sich einprägen.
Nun wünsche ich Ihnen viel Freude beim Lesen und Erfolg bei der Anwendung des Gelesenen.
Ihr Detlef Mix
Inhalt
Manuka – eine außergewöhnliche Pflanze
Geschichte
Biologisch-ökologische Besonderheiten
Manuka-Honig – ein Breitbandprobiotikum par excellence
Inhibi(e)ne – Honig hemmt Mikroben
Osmolarität – der Wasserfaktor
Säurebildung – sauer macht nicht unbedingt lustig
Methylglyoxal – Stress and Drugs and Caramel
Ernte und weitergehende Forschung
Manuka-Honig im klinischen Einsatz – Update eines antiken Therapeutikums
Vom Betroffenen zum Beteiligten
Manuka-Honig – vielseitig und anpassungsfähig
Auf zwei gesunden Beinen zur Bucht der Fülle
Auch Vierbeiner profitieren von der Heilkraft des Manuka-Honigs
Äußerlich – Manuka-Honig in aller Wunde
Wunden
Innerlich – Manuka-Honig in aller Munde
Mundhygiene
Entzündungen in Rachen, Nasennebenhöhlen und Speiseröhre
Special Manuka-Honig als Terminator im Biofilm
Praktische Anwendung bei Nasennebenhöhlenentzündung
Praktische Anwendung bei Magen-Darmbeschwerden
Divertikulitis, Morbus Crohn, Colitis ulcerosa …
Produkte, die die positive Wirkung von Manuka unterstützen
Propolis