Вопрос: У меня артроз поражает всё новые и новые суставы. Всё началось в 19 лет с плечевых суставов. Сейчас мне 25 лет, и уже поражены коленные, голеностопные, локтевые и тазобедренные суставы. Что делать?
Виталий Демьянович: Когда поражается много суставов, то это называется полиартроз. Как правило, в этом случае поражаются ещё и мелкие суставы пальцев рук и ног, локти и др. Причиной подобных состояний часто бывает нарушение обмена веществ, когда организм не может справиться с избытком белков и кальция, которые содержатся в пище человека, например, в твороге, молоке, йогуртах и других продуктах. В этом случае я рекомендую изменить питание, уменьшив количество белков в 2–3 раза. Практически надо убрать мясо, рыбу и яйца. К мясу относятся также колбаса, сосиски и куры. Или же этих продуктов надо брать в 2–3 раза меньше, т. е. сразу на три делите. Практически совсем надо отказаться и от продуктов, богатых кальцием – сыров, творога, молока, кефира и йогуртов. Не стоит при этом заболевании употреблять и томаты в любом виде, т. е. свежие помидоры, кетчуп и томатную пасту.
Обязательно надо отрегулировать режим питья. Пить надо много жидкости, включая лёгкие мочегонные чаи и напитки: из брусники, клюквы, смородины, чаи из мяты и других травок с этими свойствами. Исключите крепкие чаи – чёрный и зелёный, а также кофе, шоколад и какао. Обильное питьё главным образом включает воду, морсы и чаи из лёгких мочегонных травок.
Когда человек переходит на такую диету, первое время у него могут появиться судороги ног, поскольку из суставов вымываются соли, в том числе и соли калия. Поэтому в это время рекомендуется пища, богатая калием, в том числе печёная картошка со шкуркой. Обязательно употребляйте сливочное масло, сметану и сливки. Из фруктов хорошо употреблять абрикосы в любом виде, в том числе курагу и урюк, из овощей – морковку… В крайнем случае, в аптеке можно купить таблетки с калием и магнием.
Обычно благодаря такой диете острая симптоматика полиартрита проходит за пару месяцев. Но если же процесс зашёл достаточно далеко, то тогда уже надо лечить суставы. Как и что нужно делать при этом, посмотрите на телеканале «Жизнь» (см. сноску на стр. 26). Суставы, конечно, можно обрабатывать и руками. Для этого, как я уже говорил, возьмите прочный хлопчатобумажный носок, насыпьте в него мелкую сухую фасоль, завяжите носок и обстукивайте им больные суставы. Обстукивание суставов таким мешочком с фасолью запускает их регенерацию за счёт как бы небольших повреждений. Например, при любом порезе или ссадине – включается регенерация и рана начинает зарастать. При переломе ноги возникает воспалительный процесс и происходит восстановление кости. Для этого процесса необходимо, чтобы кровь омывала больное, травмированное место. Однако кровь не омывает суставы, поскольку её нет ни в хряще сустава, ни в суставной сумке. Именно поэтому травмированные суставы зарастают очень плохо. Поколачивая сустав, мы как бы немного травмируем суставную сумку, и она начинает выделять вещества, которые способствуют заживлению как её самой, так и всего