Sou simplesmente assim, uma mulher delgada, como toda a minha família, então suponho que tenha muito a ver com a genética. Portanto, manter a linha sempre foi algo que nunca me preocupou em excesso, ao contrário de alguns de meus amigos, que estão sempre discutindo o mesmo tópico, analisando o que podem comer ou não e quantas calorias tem em cada refeição, quais alimentos comer para saber se não vão exceder o máximo permitido por dia.
Também acho que ajuda a me manter em forma o fato de que quase todo fim de semana vou fazer caminhadas nas montanhas e, por qualquer motivo, não me apetece ir tão longe, ou se está chovendo e com mau tempo, faço uma rápida sessão de caminhada na pista coberta do centro esportivo ao lado de minha casa.
Um pouco de exercício sempre me ajuda a me sentir bem comigo mesma e, se puder ser no meio da natureza melhor ainda, é algo que me revitaliza e me enche de energia, expelindo do meu corpo qualquer toxicidade que possa ter acumulado durante meu dia de trabalho.
Mas eu não como fora de hora, nem petisco já que tento trazer algum equilíbrio para a vida, valorizo o que faço e como, guiada por essa máxima nutricional que gosto de lembrar pelo menos uma vez por dia, “mens sana in corpore sano”, cuja tradução seria “mente saudável e corpo saudável”.
Apesar de ter tido provas, em mais de uma ocasião, que eu posso comer qualquer coisa, proteína, carboidratos ou gorduras, pois tudo se queima rapidamente com minhas atividades diárias. E se restava alguma reserva, eu a eliminava nas minhas escapadas de fim de semana, nas quais o corpo consumia tudo o que podia.
Por isso, me acostumei a boa comida, não que fosse muito exigente em termos de variedade de pratos, mas em relação à quantidade, tentando comer pouco, mas tudo.
Para mim, a pior coisa quando se tratava de comer e, portanto, que eu costumava evitar ao máximo eram aquelas saladas cheias de grandes folhas, tão pesadas para digestão e com tão poucos nutrientes.
Então, com tudo à minha frente, fiz coragem e comecei a comer devagar, sabendo que o velho havia preparado com o pouco que deveria ter, então não queria desprezá-lo.
Além disso, como havia feito no café-da-manhã, fui para meu quarto quando terminei tudo e complementei com alguns dos alimentos ricos em minerais que trouxe na mochila.
Desde que descobri uns biscoitos desidratados que os militares costumam consumir nas competições e que são recomendados nos manuais de sobrevivência, nunca me deixei ficar sem eles e os levo comigo aonde quer que eu vá, na mochila quando vou caminhar, na bolsa do trabalho ou no bolso da calça em uma rápida saída para compras.
Para mim, era um tipo de seguro-saúde, porque era uma fonte de energia nos momentos em que eu sentia as forças me escapando por causa do esforço ou, simplesmente, para reunir uma boa quantidade delas durante o descanso.
Eles eram tão importantes para mim que eu sempre trazia muitos, a data de validade era longa e pesavam tão pouco, que eu não precisava calcular tanto a quantidade e correr o risco de ficar sem.
Especialmente porque nas montanhas é comum compartilhar suprimentos com outros viajantes ou alpinistas que se encontra no caminho, que por qualquer motivo perderam ou consumiram todos os seus recursos. Por esse mesmo motivo, sempre carregava o dobro da quantidade de água necessária para a viagem de ida e volta. Dessa maneira, antes mesmo de sair, era possível minimizar os efeitos de qualquer imprevisto que possa surgir, daí o ditado “mulher cautelosa vale por duas”.
Depois que terminei de comer o que podia e com a sensação de estômago pesado, fui para o meu quarto suplementar meus nutrientes com os biscoitos desidratados. Algumas pessoas riam porque parecia comida de cachorro, mas eu preferia compará-los à comida dos astronautas.
Depois de recolher tudo no meu quarto, quis dar um passeio, porque o costume quase religioso de tirar uma sesta após o almoço me parecia quase que perda de tempo, porque o corpo, pelo menos o meu, se recupera da fadiga à noite e não ao meio-dia.
É possível que, em alguns países mais quentes, perto do equador, ou perto de algum deserto, esse costume seja uma espécie de defesa natural para evitar a exposição ao sol nas horas de maior intensidade, mesmo que seja bom para facilitar uma digestão pesada como a que eu estava sofrendo agora; mas não era costume para mim ou minha família, então não o fazia.
Saí com cuidado para não interromper o sono profundo de meu anfitrião improvisado, que dormia pacificamente sentado em uma cadeira ao lado da porta, e olhei para os dois lados da cidade para decidir qual caminho seguiria.
À minha esquerda, o caminho das pedras descia como uma rua, para fora da cidade e seguindo até chegar ao lago grande e preto, uma ideia que eu logo descartei, porque ainda sentia calafrios ao me lembrar dos momentos vividos antes de comer.
Do outro lado, subia a estrada para a parte superior da cidade, que eu ainda não havia explorado, porque, quando cheguei, mal tive que percorrer alguns metros antes de descobrir onde dormiria. Também era um pouco tarde e à luz do sol estava para desaparecer por detrás dos penhascos das montanhas circundantes, então eu preferi me abrigar e descansar para hoje.
Eu não precisei pensar demais para decidir sobre a segunda opção. Sem me despedir do meu anfitrião e tentando não fazer muito barulho ao sair, ele ainda soava aquele cântico inconfundível de inspirações forçadas e sons bufantes, o que denotava alguma paz interior e absoluto desprezo pelos problemas mundanos.
Caminhei com calma pela avenida de paralelepípedos ladeada de casas, sem parar demais para contemplá-las, pois do lado de fora eram todas iguais, então, quem via uma, via todas. Casas de um pavimento com telhado alto e telhas duplas. Telhas comuns a lugares que nevam muito com certa frequência. Evitam o acúmulo dos flocos no telhado e o problema que isso traz por causa do peso.
Além disso, é claro, todas tinham uma chaminé fina e alta de um lado, o que garantia a sobrevivência de seus inquilinos quando a temperatura caía vários graus abaixo de zero, fundamental para as noites frias de inverno.
Quase que por instinto, olhei para o céu claro acima da minha cabeça e imaginei, por um momento, como seria uma daquelas raridades da natureza daqui, um presente caprichoso da vida que apenas alguns têm o privilégio de poder contemplar, uma aurora boreal. Iluminando o céu frio de inverno, quebrando a monotonia da escuridão da noite, limpando o horizonte com as estranhas mas maravilhosas silhuetas.
Um dos fenômenos da natureza mais atraentes em que tanto a Terra e o Sol se envolvem em termos iguais. O produto da colisão de elétrons do vento solar com os da atmosfera da Terra. Uma dança indescritível de cores maravilhosas, mais típica de histórias ou sonhos de crianças, que cativa e até hipnotiza quem tem a sorte de contemplá-la e que não se cansa ou se exaure, por mais que esteja sendo observado. Aqui, entre esses picos majestosos e diante de um céu claro, certamente seria uma experiência extraordinária e inesquecível, especialmente se as imagens daquelas ondas sinuosas de cores vivas e luminescência fulgurante fossem refletidas na superfície polida do lago, retornando parte de sua cativante imagem, iluminando assim todo o contorno das montanhas adjacentes, tornando-se um espelho espetacular na escuridão da noite, exatamente como eu havia visto com a passagem das nuvens. Um jogo de cores digno de ser contemplado, onde a imagem poderia ser confundida com um reflexo, formando uma sucessão de luzes e sombras entre as árvores e rochas circundantes, sem dúvida causando uma das experiências mais cativantes e irreais que se possa ter.
Após essa viagem da minha imaginação, olhei para baixo e lembrei que algo assim nunca poderia ocorrer nesta cidade, porque apesar de estar localizada no hemisfério norte, acima do Trópico de Câncer, ainda era longe das latitudes mais