Разводить эту породу весьма выгодно, она хорошо откармливается и быстро набирает вес, давая кролиководу вкусное мясо и ценную шкурку. Впрочем, доступны и более рентабельные породы, поэтому популярность шампани в коммерческих целях не слишком высока. Однако энтузиасты активно внедряют в массы любимую породу. По продуктивности кролики этой породы схожи с представителями Советских шиншилл и Серых великанов. Как правило, шампанских держат, пока они не достигнут возраста 3,5 года. Также необходимо сказать, что они плохо переносят жару. В одном приплоде рождается 5–6 крольчат.
При высокой температуре окружающей среды репродуктивная способность кроликов резко падает, вплоть до полной стерильности, а при снижении температуры способность восстанавливается. Любопытно, что у женских особей раздвоенные матки, т. е. они могут одновременно вынашивать 2 помета от разных отцов.
Внешний вид шампанских кроликов очень эффектный и вполне можно было бы заводить их в качестве домашних животных. Некоторые так и делают, утверждая, что лучше породы для домашнего содержания кроликов не найти. Они очень мягкие по характеру, послушные, подвижные (необходимо достаточно свободного места) и неагрессивные. Никакого особенного ухода за шерстью кроликов не требуется. Несмотря на это, порода в основном рассматривается как промышленная.
Беверен
Родословная породы уходит корнями в Бельгию конца XIX в., в одноименный город. Эти животные отличаются большим размером: женские особи достигают 4, 5 кг, а мужские – 4 кг. Отличительной характеристикой кроликов являются красивые уши, небольшие, прямостоячие. Между ушами формируется буква V.
Окраска меха бывает белой, голубой или черной. Изначальным был именно голубой цвет, причем мех в глубине мог быть лавандовым. Неприемлемо, если имеются темно-голубые участки и серебристый отлив. Цвет глаз голубовато-серый. Белый кролик должен быть чисто белым, без оттенков. Цвет глаз ярко-голубой. Черный волосяной покров остается черным и в глубине, только подшерсток темно-голубой. Цвет глаз темно-коричневый. Надо сказать, что беверены являются достаточно редкими. Женские особи рожают много крольчат и хорошо о них заботятся впоследствии.
Аляска
Эти кролики мясо-шкуркового направления обладают средними размерами, черным глянцевым мехом с темным подшерстком (рис. 12). Родиной породы является Германия, где ее вывели в первой четверти ХХ столетия.
Рис. 12. Аляска
У представителей этой породы правильное телосложение, туловище вытянутое, длиной 43–45 см, приземистое, формы округлые, шеи практически нет, голова овальная, несколько удлиненная, глаза карие, спина короткая, чуть выгнута вверх, грудь широкая, конечности умеренной длины, мощные, уши средней длины, прямостоячие, черно-бурого цвета, волосяной покров густой, длинный, сверху волос черный и глянцевый, а снизу