25
пелюстка – капуста, заквашенная в виде разрезанной пополам кочерыги. Квасится вместе с шинкованной капустой. Толстые слои шинкованной капусты переслаиваются такими половинками кочерыг и антоновскими яблоками.
26
вэлыкихата – самая светлая, парадная комната в традиционной трех комнатой и в двух комнатной хатах юга Воронежской области. Комната молодоженов. Обязательные атрибуты: сундук, зеркало, стол и лучшие в доме стулья. Если у кого был патефон, гармонь или гитара, они хранились на видном месте в этой комнате
27
Халоша – одна штанина в брюках.
28
Вербы – заросли из вербы, тополя, ясеня, ив, тальника, заплетенные побегами ежевики, белого вьюнка, вики и других буйно растущих на илистых наносных грунтах деревьев, кустарников и трав.
29
Рвант – хомут из раскаленной железной полосы, стянутый через отверстия раскаленным докрасна железным прутом.
30
Люшня – прочная палка с металлическим наконечником с кольцом подогнанным под толщину оси подводы, насаженном на нижний конец. Верхним концом крепилась к борту подводы или арбы, металлической частью надевалась на ось и служила для закрепления заднего колеса на оси.
31
Прызба – что-то среднее между цоколем и завалинкой. Нижний венец рубленой хоты ставили на высокие каменные валуны. А пространство от земли до первого венца сруба огораживали плетнем. Плетень выступал за границы сруба четверти на две (так чтобы камни были внутри плетня). Внутреннюю часть сруба заполняли землей, землю утрамбовывали и застилали жидкой глиной, перемешанной с соломой. Снаружи плетень сначала обмазывали глиной, замешенной с соломой, а потом гладко штукатурили глиной, замешенной с песком и конским навозом. После высыхания красили желтой глиной, которую приносили с охрового завода Лучшего места, чтобы посидеть в сумерках, трудно было найти.
32
Покуть – в хатыне, место на лаве, за обеденным столом, в святом углу под образами. Законное место хозяина. Самое главное место за столом и в хате.