Подобные исследования, проведенные среди курильщиков, показали, что среди тех, кто принимал добавки с бета-каротином, частота заболеваний раком легких была более высокой. Но бета-каротин (добавка, которую, между прочим, я никому не рекомендую) сильно отличается от природных каротиноидов. Существуют десятки различных каротиноидов в натуральных и органических продуктах и экстрактах, которые сильно отличаются от синтетических бета-каротинов в высоких дозах.
Вот почему я советую пациентам включать в диету побольше фруктов и овощей и использовать пищевые добавки, приготовленные из многочисленных растительных концентратов. Так можно избежать прооксидантного эффекта от принятия единственного антиоксиданта в больших количествах. Нутриенты, подобно органам тела, созданы для совместной работы, чтобы сформировать четко функционирующий гомеостатический альянс. Не позволяйте ввести себя в заблуждение такого рода исследованиями, которые, по-моему, делают безосновательные выводы, опираясь только на собственные данные.
Прежде чем вы начнете принимать какие-либо добавки, обратите внимание на следующие рекомендации.
• До того как приступить к новой диете, посоветуйтесь с врачом насчет использования пищевых добавок.
• Воспользуйтесь добавками с фармацевтической степенью чистоты. Они, как правило, более высокого качества и проходят тестирование в независимой лаборатории, чтобы гарантировать, что нутриенты будут всасываться в организм до уровня, признанного эффективным.
• Воспользуйтесь добавками, произведенными из продуктов растительного происхождения или натуральных и органических продуктов, так как они содержат дополнительные компоненты, обеспечивающие вас антиоксидантами и противовоспалительными средствами.
• Избегайте добавок, которые предлагают больше, чем вы рассчитывали. Некоторые могут содержать примеси, аллергены и даже ядовитые вещества, такие как свинец и ртуть.
• Прочтите надпись на этикетке, проверьте срок годности. Удостоверьтесь, что все ингредиенты органические. Ознакомьтесь с рекомендованными дозами