Физическая культура студентов специального учебного отделения. Людмила Гелецкая. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Людмила Гелецкая
Издательство: СФУ
Серия:
Жанр произведения: Учебная литература
Год издания: 2014
isbn: 978-5-7638-2997-6
Скачать книгу
воспитания человека в обществе является комплекс медико-биологических наук, таких как анатомия, физиология, биология, гигиена. Деятельность всех органов человеческого организма является слаженной единой, саморегулирующейся и саморазвивающейся биологической системой. Отличительная особенность человека как социального существа – возможность сознательно и активно влиять как на внешние природные, так и на социально-бытовые условия, во многом определяющие состояние здоровья людей, их работоспособность, продолжительность жизни и рождаемость.

      Без знания строения человеческого тела, закономерностей деятельности отдельных органов и функциональных систем организма, особенностей протекания сложных процессов его жизнедеятельности невозможно должным образом организовать процесс формирования здорового образа жизни и физической подготовки.

      Человеческий организм – сложная биологическая система, в которой непрерывно идет обмен веществ и энергии. Он обладает способностью к росту, размножению и активному передвижению в пространстве. Все его органы связаны между собой и взаимодействуют благодаря нервной, кровеносной, лимфатической, эндокринной и другим системам. Нарушение деятельности одного из органов приводит к нарушению деятельности других органов, т. е. организм представляет собой неразрывное целое, существующее в определенных, постоянно изменяющихся условиях окружающей среды.

      Постоянный обмен веществ и энергии выражается процессами ассимиляции (усвоением поступающих в организм питательных веществ и кислорода) и диссимиляции (постоянный распад усвоенных сложных химических веществ на более простые с высвобождением химической энергии, которая переходит в тепловую, механическую, биоэлектрическую).

      Углеводы являются преимущественно источником энергии (1 г углеводов дает 4,1 ккал.). Особенно интенсивно углеводы используются мышцами и клетками головного мозга. Организм обладает свойством откладывать в запас углеводы в виде гликогена в печени и в мышцах. Перед интенсивной физической или умственной работой количество углеводов в крови, печени и мышцах истощается. Уменьшение глюкозы в крови до 0,07 % (гипогликемия) снижает мышечную и умственную работоспособность, что может привести к потере сознания. Источниками углеводов являются растительные продукты.

      Жиры обладают более высокой энергетической ценностью, 1 г жиров при расщеплении выделяет 9,3 ккал. Функции жиров: жировая клетчатка предохраняет организм от излишней потери тепла, она окружает внутренние органы брюшной полости, способствует их фиксации и предохраняет от механических повреждений. Жир покрывает поверхность кожи и предохраняет ее от высыхания. Жиры как энергетический материал в обычных условиях используются только сердечной мышцей, скелетные мышцы начинают расходовать их в качестве источника энергии после длительной, интенсивной работы. Жиры содержатся в масле, сметане, сливках, в некоторых растительных продуктах.

      Белки являются основным пластическим материалом.