Минеральные воды с гидрокарбонатными ионами, попадая в организм, производят особую щелочную реакцию. Их действие целебно при нарушенном солевом балансе крови при сахарном диабете, болезнях желудка и кишечника. К тому же щелочные воды способствуют удалению слизи, которая образуется при воспалениях в органах пищеварения.
Конечно, существуют и другие виды минеральной воды, обогащенные химическими элементами, необходимыми для полноценной жизнедеятельности (фосфором, железом, йодом, бромом, магнием, кремнием и другими веществами). Например, употребление железистых вод стимулирует образование крови. Повышенное содержание железа способствует образованию эритроцитов и усвоению витамина D. Благоприятным образом в лечении атеросклероза, анемии и нарушений функции щитовидной железы проявляет себя минеральная вода, богатая йодистыми соединениями. А минералка, насыщенная бромом, полезна людям, страдающим повышенным артериальным давлением и неврозами.
Виды минеральных вод различаются еще и по содержанию в них газов. Бывают воды углекислые, азотные и сероводородные. В зависимости от концентрации газов они могут иметь сильное или смягченное лечебное действие. Минеральные воды промышленного производства, как правило, дополнительно обогащаются углекислым газом. Он служит своего рода консервантом, не позволяющим воде контактировать с кислородом во избежание выпадения минеральных солей в осадок. Так что открытую бутылку минералки долго хранить не следует. Свои целебные качества она, увы, теряет.
Состав минеральных вод определяет и их лечебное действие. Мы перечислили несколько видов минеральных вод, но, согласитесь, это уже дало нам ясно понять, что лечить минералкой можно почти все болезни органов желудочно-кишечного тракта. А нарушения, связанные с секреторной и выводящей деятельностью организма – болезни печени, желчного пузыря, поджелудочной железы, почек и обмена веществ, – устраняются как их следствия.
Но, чтобы добиться верного результата, мало знать какую воду пить. Пожалуй, не меньшее значение имеет режим и правила приема минеральной воды. Особенно, если речь идет о лечебных водах. Пора нам поговорить об этом!
Когда вода становится лекарством
Признайтесь, исцеление минеральными водами кажется заманчивой идеей? Действительно, ничто так не доступно и не представлено в магазине широчайшим ассортиментом, как полезные минерализованные воды. Но, как мы уже знаем, все они различны по составу, а значит, и по свойствам.
С выбором природно-столовой воды проблем у вас, конечно, не возникнет. Ведь в них концентрация минеральных солей присутствует в столь малом количестве, что никоим образом не скажется на изменении химического баланса в организме. Вы просто будете с наслаждением утолять жажду, зная, что пьете воду, очищенную самой природой.
Но если речь идет о лечебной или лечебно-столовой воде, то здесь