Уход за взрослыми растениями
При пересадке в грунт перцы не заглубляют, иначе у них может загнить корневая шейка. Перец относится к калиелюбивым растениям, а потому в лунку надо вносить 1 ст. ложку без верха любого калийного удобрения, не содержащего хлор. Все остальное вносится как и под томаты, но тёплой воды достаточно 1–1,5 л.
У перца неглубокая и компактная корневая система с легко обрывающимися сосущими волосками (даже при рыхлении почвы). Она плохо переносит засуху, а потому надо следить, чтобы верхний слой почвы не пересыхал. Я, чтобы избавить себя от этого труда, высаживаю рассаду перца на гидрогель, как и огурцы. Почву же сверху мульчирую, причём сухими хвойными иголками, но можно песком или измельчёнными и высушенными ветками.
Все листья и пасынки с главного стебля надо постепенно убирать до первой развилки. В развилке появляется первый плод, а иногда сразу несколько. Главный плод вырабатывает ингибиторы – вещества, тормозящие образование последующих завязей. Обычно рекомендуют его (или их) выщипнуть как можно раньше, чтобы быстрее появились развилки второго порядка и на них большое количество бутонов. Но плоды в первой развилке самые крупные, а последующие гораздо мельче (зато их гораздо больше).
Важно!
Перцы, как и огурцы, можно поливать только тёплой водой не ниже 20–22 °C!
Плоды перца дозариваются (достигают биологической спелости) только в том случае, если вы их снимите не зелёными, а хотя бы с одним мазком присущего данному сорту цвета.
Перцу часто досаждает тля, даже на рассаде, если в доме есть комнатные цветы. Опрыскайте их раствором Здорового сада (6 крупинок на 1 л воды), и тля покинет перец в течение 1–2-х дней и больше долго не появится.
Кроме того, перец очень любят улитки и слизняки. Но я заметила, что при мульчировании свежими или сухими хвойными иглами они трогают перец меньше. Думаю, из-за запаха. Но можно этих вредителей извести совсем, если вокруг каждого стебля перца разложить по почве по 3–4 гранулы метальдегида (Мета или Гроза).
Болезни не сильно досаждают перцу, хотя у него может появиться стеблевая гниль, но есть крайне неприятная вирусная болезнь (впрочем, как и у томатов) под названием столбур, когда быстро погибает всё растение сразу. К счастью, она встречается редко.
Баклажан (рис. 2) – однолетнее травянистое овощное растение из семейства Паслёновые. Родина баклажанов – Восточная Индия. Отсюда и требования к условиям произрастания: теплолюбивое, светолюбивое растение, требует плодородной, достаточно влажной почвы, совершенно не переносит заморозков.
Баклажаны – наиболее теплолюбивые среди паслёновых культур. В отличие от томата и перца это культура однолетняя и в диком виде неизвестная. Выращивают их через рассаду, которую высаживают в защищенный грунт после окончания заморозков.
Что нравится
1. Богатая органикой, влаго- и воздухопроницаемая почва с нейтральной