Обращаясь к вопросу о том, в каком именно направлении нужно сосредоточить нам свое внимание сейчас, при условиях данной обстановки, приказываю:
1) Особенное внимание обратить на воду, как на главный проводник заразного начала. Требую предварительного исследования врачами всех источников воды до того, как эта вода будет употреблена в дело, для чего врачам выезжать вперед на места предполагаемого расположения частей. В более важных случаях – брать пробы и делать анализы. Врачам давать достаточное число конных нижних чинов для скорейшего розыска источников и установления за ними необходимого наблюдения. У источников дежурным по частям немедленно по прибытии, а если можно, то заблаговременно, ставить дневальных, кои обязаны не допускать загрязнения источников годных и пользования источниками негодными (или допускать только условное пользование, напр., для водопоя, для стирки белья и т. п.).
Питья сырой воды не допускать. Кипятку же иметь вволю, изыскивая всевозможные способы для его увеличения (кухни, кипятильники, солдатские котелки, цинки от патронов, посуда от жителей и т. п.).
2) Не допускать размещения войск в неблагополучных по заразе местах, как-то: в жилищах, тронутых заразой; на старых бивуаках; в местах, где войска могли бы соприкасаться с неблагополучными по заразе жителями или беженцами и т. п. Предварительное обследование этого вопроса – прямое дело врачей. И делать его нужно, конечно, не тогда, когда войска уже станут на зараженные места (как это делается часто – ныне), а заблаговременно, попутно с обследованием источников.
3) Иметь неослабное наблюдение за пищей людей, свидетельствуя продукты и, главным образом, мясо и хлеб, наблюдая за опрятным хранением и перевозкой продуктов, за чистотой посуды и кухонного белья, а равно за опрятностью и здоровьем тех, кто работает при кухнях. Врачи, живущие в частях, сливающиеся воедино со строевым офицерством, без особых затруднений помогут по этим вопросам тем строевым начальникам, на прямой обязанности коих лежит забота о вышеуказанном. Тощее мясо, недоваренные порции, сырой или горелый хлеб, горькая и плохо отмытая крупа, недостаток свежей зелени и т. п. – все это материал для протеста врача, но протеста тактичного, товарищеского, доброжелательного. И я смело могу уверить врачей, что такой протест будет услышан и в громадном большинстве случаев окажет свое влияние. Боевая обстановка заставляет мириться со многим – но стремление к наилучшей постановке питания людей должно жить в рядах войск.
И постоянными и неусыпными носителями и выразителями этого стремления приличествует быть прежде