Картофель промыть, испечь в духовке, почистить, истолочь и перемешать с мелко нарубленными солеными огурцами, репчатым луком и зеленью петрушки. Яблоки и отварную очищенную свеклу нарезать тонкими ломтиками, посолить и соединить с картофелем.
Все перемешать и заправить блюдо растительным маслом и уксусом.
5 шт. картофеля, 3 яблока, 100 г сельдерея, 4 ст. ложки майонеза, соль по вкусу.
Хорошо промытый и обсушенный картофель испечь в духовке, почистить и нарезать ломтиками. Сельдерей нарезать тонко, как лапшу, а яблоки – ломтиками.
Все перемешать, добавить соль по вкусу, полить майонезом.
5 шт. картофеля, 3-4 стебля зеленого лука, 1 огурец, 2 сладких перца, 3 помидора, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки растительного масла, укроп, зеленый салат, соль по вкусу.
Отваренный молодой картофель, свежие огурцы и помидоры нарезать ломтиками и соединить с мелко нарубленной зеленью лука и укропа.
Сладкий перец промыть, удалить зерна и нарезать полосками, как лапшу. Все перемешать, добавить растительное масло, лимонный сок, соль.
Украсить салат листиками зеленого салата.
5 шт. картофеля, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка сахара, 1 ст. ложка лимонного сока, соль по вкусу.
Отваренный картофель нарезать ломтиками средней толщины, посолить, добавить лимонный сок, сахар, растительное масло и перемешать.
5 шт, картофеля, 250 г мяса, 2 вареных яйца, 1 яблоко, 1 огурец, 1 сельдь, 2 свеклы, зелень петрушки и укропа.
Для соуса: 100 г сметаны, 1 ст. ложка тертого хрена, 2 ст. ложки 3%-ного уксуса, 1 ч. ложка столовой горчицы.
Картофель, свеклу и мясо отварить по отдельности и нарезать кубиками. Яблоко, соленые огурцы, сельдь и яйца нарезать тоже мелкими кубиками.
Все перемешать, полить соусом и украсить зеленью.
250 г отварного картофеля, 2 вареных яйца, 150 г орехов, 30 г изюма, 100 г сметанного соуса, зелень, перец, соль.
Картофель нарезать тонкими ломтиками и разрезать их пополам. Так же нарезать яйца. Выложить в салатник слоями картофель и яйца, пересыпая каждый слой солью и перцем. Сверху выложить набухший просушенный изюм и измельченные поджаренные орехи.
Залить салат сметанным соусом и украсить зеленью петрушки и укропа.
5 шт. картофеля, 100 г гороха, 1 свекла, 100 г сметаны, 1 вареное яйцо, эстрагон, маслины, перец, соль по вкусу.
Отварить по отдельности картофель и горох. Свеклу вымыть, испечь в духовке, почистить и нарезать кубиками (как и картофель). Все перемешать, добавить соль и перец по вкусу, сметану, посыпать мелко нарубленным эстрагоном и тертым яичным желтком.
Готовое блюдо украсить маслинами.
2 помидора, 1 морковь, 4 красных