установление номенклатуры и планирования ряда показателей – как качественных, так и количественных.
Сущность ассортимента товаров
К одной из самых важных характеристик изделий (товаров, продуктов) практикуется причисление характеристики ассортиментной, в задачу которой входит определение являющихся принципиальными различий между изделиями, разнящимися по видам и наименованиям.
Понятием товарного продуктового ассортимента обозначают набор каких-то товаров, которые подверглись объединению по определенному критерию (признаку) либо по ряду критериев.
Товарный ассортимент бывает производственного и торгового вида. Под видом производственным (ассортимент производственного вида) понимают такой вид, когда имеет место представление товарного ассортимента, выпускаемого либо одной из отраслей, либо одной из компаний.
Если говорить о виде ассортимента торговом, то в его состав принято включение товаров, изготовленных разными товаропроизводителями. Есть при этом исключение – это магазины, называемые фирменными, которые занимаются реализацией продукции лишь одного товаропроизводителя. Такой ассортимент реализуется рознично-торговыми компаниями, его подбирают исходя из потребностей целевых сегментов (потребности при этом бывают прямыми и сопряженными), у которых имеется соответствующая ценовая ориентация.
Ассортимент товаров представляется основным набором (перечнем, совокупностью) товаров, обеспечивающим реализацию их функционального назначения и создающим витрину компании. Объединение товаров обеспечивается признаками: репутации, цены, специализации, и др. Ассортимент отражает все (в совокупности) изделия и услуги компании, создаваемых ею и/или продаваемых. У каждой из компаний должно наблюдаться присутствие желания его оптимизации, предусматривающей включение в ассортимент лишь изделий и услуг, соответствующих потребностям рынка и обеспечивающих компании прибыль и высокий уровень конкурентоспособности.
Формирование ассортиментного диапазона происходит под воздействием разнообразных факторов: спроса, рентабельности и производственной базы компании.
Если компания стремится к обеспечению роста прибыльности и конкурентоспособности в течение длительного временного периода, она прилегает усилия для формирования оптимального торгового диапазона, создавая наилучший ассортимент, занимаясь деятельностью по составлению перечня товаров, отвечающих существующим либо прогнозируемым потребительским потребностям, и достигая целей роста.
2.2 Группировки ассортимента изделий
Благодаря способам разделения продуктов на группы возможно получение группировочных критериев для обеспечения группировок ассортимента с помощью подключения логического их распределения.
Рассмотрим