Первый раз ягнят с неоднородной шерстью стригут в возрасте 5–6 месяцев, в основном летом. Ягнят с однородной шерстью можно стричь, когда длина будет 4 см. и болен, в возрасте 5–6 месяцев.
Сроки стрижки устанавливаются с учетом погодных условий, оброслости овцы. Необходимо помнить, что в первые 2–3 недели после стрижки, овцы могут простудиться, поэтому нужно учитывать прогнозы погоды, чтоб она была теплая.
Также не рекомендуется затягивать время стрижки, в жаркую погоду неостриженные овцы плохо себя чувствуют, теряют аппетит, худеют, у подсосных маток снижается молочность. Слишком обросшая шерсть сильно засоряется растительными примесями, стрижку нужно закончить до полного созревания и засыхания засоряющих ее растений (репейник, ковыль). Овец со смешанной шерстью нельзя стричь, до момента пока шерсть не начнет подруниваться.
50 % шерсти можно потерять, если во время не провести стрижку овец. С наступлением теплой погоды овцы начинают линять, теряют пух, который является ценной частью шерсти.
Весной стригут овец всех пород (в мае-июне). Овец с неоднородной шерстью второй раз стригут в августе-сентябре, чтобы они обросли до наступления холодов. Романовских овец еще раз стригут в июле.
Перед стрижкой овец нельзя кормить сутки и не поить в течении 12 часов. Мокрая шерсть быстро портится, поэтому не рекомендуется стричь мокрых овец.
Техника и правила стрижки
Помещение, в котором проводится стрижка, должно быть светлым и сухим. Стричь овец нужно на специально подготовленных столах, ширина которых 1,5–1,7 метров, высота 40–50 см. Обязательно нужно подстелить деревянную полу, или брезент, чтобы шерсть не загрязнялась.
Есть два способа стрижки – электромеханический, при помощи машинки и ручной, при помощи ножниц. Электромеханическая стрижка наиболее безопасна, облегчает труд, руно состригается равнее, улучшается качество шерсти, повышается ее классность.
Во время стрижки нужно следить, чтобы зубья гребенки всегда соприкасались с кожей, нельзя проводить машинкой дважды по одному месту, чтобы избежать сечки, которая снижает качество рунной шерсти. С ног, брюха, охвостья шерсть надо хранить отдельно от рунной.
После стрижки руно расстилают на столе вверх внешней стороной, обязательно расправляют, после встряхивают, очищают от пыли и грязи, отделяют пожелтевшие и грязные куски шерсти. Руно свертывают и хранят в виде валика до момента его реализации или использования.
Доение овец
От породы, условий содержания и кормления маток, продолжительности лактационного периода, зависит молочная продуктивность овец. Суточная молочность маток тонкорунных пород в среднем составляет 1,2–1.5 кг. в первую половину лактации и 1–0,8 кг. во вторую.
Когда от маток ягнят сразу забирают на убой, необходимо сразу овец доить. Доить овцу нужно 2 раза в день в течении 60–90 дней. Если овца выкармливает ягнят доить ее нужно 30–50 дней после