– она снижает воздействие радиации на организм человека, предупреждает образование опухолей. Не дает канцерогенам вызывать генетические сбои;
– является прекрасным средством при лечении женских болезней, в том числе воспалительных заболеваний, особенно в неострой форме. После оперативного лечения она помогает быстрее восстановить работу организма, улучшает заживление и препятствует повторному росту опухолей;
– с успехом используется для улучшения работы почек. Противовоспалительный эффект янтарной кислоты отмечен при пиелонефрите. Кроме того, помогает янтарь при мочекаменной болезни, усиливая выведение солей и растворяя камни;
– является сильным антидепрессантом, помогает справляться с раздражением, страхами и негативными эмоциями;
– улучшает кровоснабжение, укрепляет нервную систему, повышает адаптивные способности организма;
– усиливает клеточное дыхание, способствует усвоению кислорода клетками;
– обезвреживает свободные радикалы и обладает мощным антиоксидантным свойством;
– стимулирует выработку инсулина и тем самым снижает содержание сахара в крови;
– усиливает действие других лекарств;
– тормозит воспалительные процессы (нормализует содержание гистамина и серотонина);
– нейтрализует большое число ядов (в том числе от курения, алкоголя, наркотиков и др.).
Янтарная кислота в таблетках противопоказана:
– при индивидуальной непереносимости;
– стенокардии;
– глазных заболеваниях (глаукоме, катаракте и др.);
– обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
– мочекаменной болезни;
– гипертонии.
Также не рекомендуется употреблять таблетки или порошок перед сном. Оказывая возбуждающее действие, они не дадут получить полноценный отдых в ночные часы. Вредно и употребление на голодный желудок, так что принимать таблетки надо во время еды.
По вкусу и по химическим свойствам янтарная кислота очень близка к лимонной кислоте и может заменять ее при приготовлении еды. Поэтому за рубежом ее добавляют в прохладительные напитки, соусы, супы и другие блюда. Класть ее можно по вкусу. При приготовлении морсов и других прохладительных напитков достаточно щепотки (0,01–0,1 г) янтарной кислоты на стакан.
В магазинных газированных напитках, которые так любят дети, довольно много лимонной кислоты, а она выводит кальций из организма. Кальций же нужен и взрослым и особенно детям для формирования костей и роста. Поэтому лучше в напитки, приготовленные дома, добавлять янтарную кислоту.
Эта кислота, разумеется, содержится не только в янтаре и не только в таблетках. Она есть и в некоторых продуктах. Это:
– ржаной хлеб и изделия из ржаной муки,
– кисломолочные продукты (простокваша, кефир),
– морепродукты (особенно устрицы