• После приема сладких продуктов питания обязательно прополощите рот теплой водой. Кстати, часто чистить зубы так же вредно, как и злоупотреблять сладким. Лучше после еды смыть избытки сахара водой, это вполне безопасно для эмали.
• Не забывайте о физической активности. Любые избытки калорий, попавшие в организм в виде сахаров или в форме жиров, при повышенной физической активности будут расходоваться не на формирование жировых отложений на ваших боках и ягодицах, а на активность работы мышц тела и процессов жизнедеятельности. Не забывайте, что движение – это жизнь, здоровье и естественное состояние человека.
Кстати, вы заметите, что после регулярных физических нагрузок съесть (в меру) что-нибудь сладкое или выпить кружечку чая или кофе станет для вас объективной необходимостью, за которую организм скажет спасибо.
Коричневый тростниковый сахар
Лет 20 назад иметь к чаю или кофе коричневый тростниковый сахар было в России очень престижно, и он считался настоящей экзотикой. В то время этот вкус могли в полной мере оценить лишь посетители дорогих кофеен и ресторанов.
Однако прошло некоторое время, и постепенно коричневые комочки стали появляться на полках многих гастрономов. Россияне, поверив диетологам, которые с экранов рассказывали о вреде обычного рафинада и полезности неочищенного коричневого сахара, ввели его в постоянный рацион.
Действительно, настоящий коричневый тростниковый сахар является нерафинированным и неочищенным. По сути, он представляет собой сгущенный и выпаренный сок сахарного тростника, который обладает ярким ароматом, уникальным вкусом, необычным цветом и рядом полезных микроэлементов: кальцием, фосфором, железом и др. Чем темнее тростниковый сахар, тем больше в нем остаточной патоки (тростниковой мелассы), а значит, и ценных питательных веществ.
Постепенно он стал частью рациона россиян, заботящихся о своем здоровье. Такая популярность коричневого сахара, цена которого в разы превышает стоимость белого, привела к тому, что начались массовые подделки.
Коричневый тростниковый сахар действительно полезнее обычного рафинированного. Однако найти его сложно, т. к. везде продается перекрашенный.
Сегодня купить настоящий тростниковый сахар в России маловероятно даже в дорогих супермаркетах. Дело в том, что за натуральный нерафинированный тростниковый сахар стали выдавать обычный рафинад, умело подкрашенный в коричневый цвет. Более подробно об этом можно узнать, обратившись к результатам проверки, проведенной в ноябре 2010 года специалистами интернет-журнала Качество. ру, учрежденного Обществом защиты прав потребителей г. Москвы.
Они закупили в крупных супермаркетах Москвы пять образцов самых популярных на российском рынке марок тростникового сахара и отдали их на исследование в лабораторию. По заказу работников Качество. ру, специалисты АНО «Союзэкспертиза» ТПП РФ провели исследование предоставленных