Ужин
Свиная отбивная с запеченным картофелем, яблочное пюре, спаржа, салат
150 г нежирной свиной отбивной [(90 г)]
1 чашка запеченного картофеля (½)
½ чашки несладкого яблочного пюре
1 чашка спаржи
салат: 1 ½ смеси листовых овощей с 2 ст. л. французской заправки [(1 ст. л.)]
Порции: 1 порция цельнозерновых продуктов, 4 – фруктов, 6+ – овощей, 3+ – молочных продуктов, 1 – орехов, 240 г мяса
Завтрак
Английский маффин с сыром, дыня, сок, молоко
1 английский маффин с корицей и изюмом (½), намазанный нежирным плавленым сыром
180 г мускатной дыни [(120 г)]
180 мл апельсиново-мандаринового сока [(120 мл)]
240 мл нежирного молока
Обед
Цветные свиные тако (лепешка с разнообразной начинкой), персик
3 лепешки для тако [(2)], наполненные 90 г постной начинки для тако* [(60 г)], 30 г нежирного и несоленого сыра (алтайский или швейцарский российского производства) [(17 г)], нарезанными томатами, салатом ромен, тертой морковью и нашинкованной краснокочанной капустой
1 средний персик [(маленький)]
Полдник
Яблоко, попкорн, сыр
1 среднее яблоко [(маленькое)]
2 чашки попкорна (0)
1 кусок нежирного сыра
Ужин
Бифштекс, запеченный картофель, брокколи, салат
120 г говяжьего бифштекса [(90 г)]
1 запеченная картофелина (0)
½ чашки брокколи
салат: 1 ½ чашки смеси листовых овощей, 2 ст. л. соуса «Тысяча островов» [(1 ст. л.)]
1 кусок цельнозернового хлеба [(0)] с 1 ч. л. мягкого несоленого маргарина [(0)]
180 мл нежирного персикового йогурта с сахарозаменителем
Порции: 5 порций цельнозерновых продуктов, 4 – фруктов, 5 – овощей, 3+ – молочных продуктов, 1 – орехов, 210 г мяса
Завтрак
Юго-западный омлет из белков, бублик, сыр, сок, молоко
юго-западный омлет из белков*
½ бублика с маком, намазанного нежирным плавленым сыром
180 мл свежевыжатого апельсинового сока [(120 мл)]
240 мл нежирного молока
Обед
Сыр с томатом, огуречный салат, персики
Сыр: 2 куска цельнозернового хлеба (1), 20 г нежирного и несоленого швейцарского сыра [(17 г)], 2 томатных ломтика
¾ чашки огуречных ломтиков с 1 ст. л. нежирной итальянской заправки
1 чашка нарезанных консервированных персиков [(½ чашки)]
Полдник
Йогурт, арахис, дыня
180 мл нежирного ванильного йогурта с сахарозаменителем
¼ чашки несоленого жареного арахиса [(1 ст. л.)]
180 г дыни [120 г] (0)
Ужин
Запеченная курица с картофелем, овощи, пудинг, груша
1 порция запеченной курицы с картофелем, морковью и брюссельской капустой*
½ чашки шоколадного пудинга (0)
1 средняя груша [(маленькая)]
Порции: