Экономика зарубежных стран. Юрий Козак

питания. Так, в странах, где властвует ислам, не потребляют свинины, поэтому свиноводство здесь отсутствует, равно как и торговля свининой. В странах с традициями индуизма и буддизма (Индия, Шри-Ланка, в меньшей мере Япония) ограничено потребление говядины. В Европе очень редко употребляется в пищу конина, тогда как в странах Центральной Азии она является обычным продуктом питания. Менее выразительно, но все же существуют расхождения в предоставлении преимуществ отдельным напиткам. Так, в странах Средиземноморья преимущественно пьют вина, а в Центральной, Восточной и Северной Европе – более крепкие алкогольные напитки и пиво; большинство жителей Восточной Европы и Великобритании предпочитают чай, а Западной Европы – кофе. Славянские народы, в особенности восточные и южные славяне, употребляют намного больше хлеба, чем народы романской и немецкой групп. Для основной массы жителей Южной, Юго-Восточной и Восточной Азии главным продуктом питания является рис, для жителей экваториального и тропического поясов Африки и Южной Америки – ямс, таро и батат. Климатические особенности регионов влияют на характер одежды, а также на потребление энергии в бытовых целях.

      Эти особенности необходимо учитывать не только при анализе внутренней экономики страны, но и в практике внешнеторговых связей с нею при определении экспортной или импортной номенклатуры товаров.

      Культура производства зависит от многих факторов, среди которых в особенности выделяются: уровень развития страны, уровень образования населения, социально-экономическая организация производства, исторические традиции труда.

      Высоким уровнем культуры производства отличаются развитые государства, в особенности США, Германия, Великобритания. Скандинавские страны, Япония. Следует отметить, что в странах протестантской культуры (Германия, Нидерланды, Швеция, Норвегия, Дания) добросовестная работа считается самой благочестивой моральной чертой человека. Для североамериканцев (США, Канада), кроме этого, существенными стимулами к труду является стремление к получению по возможности большего дохода, который рассматривается как мерило личных качеств человека, показатель его места в обществе.

      Традиционно добросовестное отношение к труду присуще народам Восточной Азии (японцы, китайцы, корейцы). Оно формировалось, в частности, под влиянием конфуцианского учения о необходимости господства общественного порядка, иерархичности в отношениях руководителей и подчиненных, честного выполнения своих обязанностей каждым человеком. Жители этого региона поражают своим усердием, выносливостью в процессе даже тяжелейшей работы.

      Культура производства оказывает непосредственное влияние на уровень производительности труда. Поэтому неудивительно, что этот уровень высок в странах Западной Европы, США, Японии и быстро возрастает в дальневосточных новых индустриальных странах.

      Культура делового общения особенно важна в международных экономических