Новая вспышка восстания произошла в 1671–1672 гг. в округе Нарнаул на западе джатских земель. Здесь важную роль сыграла религиозно-реформаторская секта сатнами (букв. «носящие истинное имя»), об идейно-религиозных основах которой известно очень мало. Большинство членов секты было земледельцами и мелкими торговцами; они носили одежду аскетов, имели право приобретать богатство «только законным путем». Члены секты отличались гордым и независимым нравом, никому не спуская обиду. Восстание началось с того, что солдат, охранявший урожай, проломил голову крестьянину – сатнами, а собратья пострадавшего набросились на обидчика. Вскоре огромная армия повстанцев штурмом взяла город Нарнаул. Джаты сражались так храбро, что распространился слух об их неуязвимости, недосягаемости для пуль и мечей. Повстанцы двинулись на Дели, но, одержав ряд побед, все же потерпели поражение близ столицы.
Третье джатское восстание началось в 1686 г., когда могольская армия осаждала Биджапур, а в столичном округе оставалось сравнительно немного войск. На этот раз во главе восстания стояли выходцы из общинной верхушки джатов; главным среди них был староста деревни Сансани Раджа Рам. Восстание началось с дерзкого, но отвратительного и кощунственного поступка, оттолкнувшего от джатов не только мусульман, но и многих индусов. Повстанцы захватили Сикандру, пригород Агры, разграбили мавзолей Акбара и надругались над его прахом. Аурангзеб бросил против джатов карательную армию во главе со своим молочным братом Бахадур Ханом, которому лишь в 1688 г. удалось взять Сансани, но восстание продолжалось, и на правом берегу Джамны повстанцы создали «освобожденный район», где могольские чиновники боялись появляться. После гибели Раджа Рама восстание возглавил его брат Чураман. Чтобы справиться с джатами, Моголам пришлось призвать на помощь раджпутских раджей, владениям которых восстание угрожало непосредственно. В 1691 г. джаты потерпели поражение, но Чураман спасся, и в 1705 г. вновь поднял народ на моголов. Положение повстанцев на этот раз облегчалось начавшимся распадом империи и необходимостью для Моголов вести кровопролитную войну с сикхами. Из крепости Тхун, где Чураман устроил свою базу, джаты совершали дерзкие налеты на могольские гарнизоны. Богатая добыча досталась им после смерти Аурангзеба, когда в июне 1707 г. принц Азам потерпел поражение в войне за престол, и джаты напали на его отступающие войска.
Лишь в 1723 г. утвердившийся у власти Мухаммад Шах смог послать против джатов сильную карательную армию во главе с Саваи Джай Сингхом, правителем Джайпура, ученым и дипломатом. Джай Сингх сумел подкупить обещанием наград, земельных пожалований и высокой должности Бадан Сингха, брата Чурамана. С его помощью крепость Тхун была взята, ее защитники перебиты. Чураман покончил жизнь самоубийством. При содействии Джай Сингха Бадан Сингх установил свою власть над джатскими территориями и постепенно сам превратился в полунезависимого раджу. Но и это «замирение» джатов было недолгим: