Прорастание семян происходит очень медленно – первые всходы появляются только на 10-15-й день после посева. Холод или засуха замедляют всходы. При таких условиях первые проростки появляются примерно на 25-30-й день.
Семена можно предварительно прорастить. Для этого их помещают во влажную мешковину и проращивают при температуре 20–25 градусов. Проращивание применяется в том случае, если нужно ускорить появление всходов.
Как только на морковных побегах появится по 4–5 листьев, нужно произвести прореживание, после этого рекомендуется подкормить растения азотными удобрениями.
Второй раз морковь прореживают, когда у нее уже образовались небольшие корнеплоды оставляя на 1 м рядка 30–40 растений. Те морковки, которые пришлось удалить, можно использовать в пищу.
После второго прореживания очень хорошо удобрить растения не только азотом, но также фосфором и калием.
Не забывайте поливать растения, особенно в сухую погоду!
Если вы хотите получить более ранний урожай, то вам лучше посеять морковь под зиму. Чтобы правильно произвести посев, нужно озакомиться с некоторыми правилами подготовки грядок. Грядки следует готовить с осени. Сначала нужно нарезать бороздки. Как только ударят первые морозы, в бороздки нужно посеять семена и засыпать их землей и перегноем. Можно посеять морковь еще раньше, чтобы получить молодую морковку на 20–25 дней раньше. В таком случае необходимо закрыть грядки пленкой.
Убирают морковь обычно в конце сентября – начале октября. В южных районах убирать можно даже в ноябре. При правильном посеве и надлежащем уходе с одного гектара получают примерно 600 центнеров моркови.
Из болезней, которым подвергается морковь, наибольший вред наносят различные гнили. Эти болезни могут поразить морковь как в период роста, так и в период хранения.
Одной из довольно распространенных болезней моркови является белая гниль. Проявляется эта болезнь следующим образом: на поверхности корнеплода появляется сначала белый налет, напоминающий пух, а потом он начинает в некоторых местах уплотняться и образовывать черные склероции, различные по величине.
Для предупреждения белой гнили нужно обрабатывать почву глубокой вспашкой или перекопкой. Сеять морковь нужно после картофеля, свеклы и однолетних трав, но раньше, чем капусту и огурцы. Убирать морковь для хранения нужно при температуре 4–5 градусов тепла, при этом в хранилище должна устанавливаться такая же температура.
Другая, не менее распространенная болезнь, поражающая морковь, – черная гниль. Листья моркови покрываются бурыми пятнами неправильной формы. Причиной болезни являются зараженные растения, оставшиеся в почве, и больные корнеплоды.
Для борьбы с этой болезнью необходим правильный севооборот, своевременная подкормка моркови калийными удобрениями и предохранение корнеплодов от травм при уборке урожая и хранении.
На