1.4. Управление запасами в логистической системе
Чтобы сделать решения в области управления запасами более детальными, выделают несколько классификаций запасов.
Первый признак – место нахождения:
1) производственные запасы;
2) товарные запасы.
Производственные запасы создаются на предприятиях промышленного сектора и потребляются на производстве. Благодаря им получается поддерживать производственный процесс без сбоев.
Товарные запасы размещаются у производителей на складах в виде готовой продукции, в распределительных каналах изготовителей и посредников. Данные запасы позволяют обеспечить бесперебойность поставок товаров конечному потребителю [7].
Второй признак – вид товарно-материальных ценностей:
1) запасы сырья и материалов;
2) производственные запасы (незавершенное производство) и запасные части;
3) запасы готовой продукции;
4) запасы дополнительных материалов и др.
Третий признак – время:
1) максимально желательный уровень;
2) пороговый уровень;
3) текущий уровень;
4) гарантийный уровень.
В зависимости от типа хранящейся продукции различаются и цели создания запасов. Как правило, таковыми являются:
1) страховка от перебоев в поставках;
2) снижение негативных последствий увеличения цен;
3) получение оптовых скидок;
4) снижение транспортных издержек;
5) оптимизация производственных процессов;
6) улучшение качества работы с потребителями.
Также можно выделить несколько основных ситуаций, при которых необходимо увеличение запасов:
1) недостаточно высокое качество закупаемой продукции;
2) ненадежный поставщик;
3) увеличение продолжительности переработки и выполнения заказа;
4) ошибки в расчете прогноза потребления;
5) изменения в географии поставки;
6) низкая эффективность производственных процессов.
По сути, запасы это промежуточное звено между закупкой и потреблением. Они позволяют сгладить неравенство предложения и спроса, но не нивелируют его.
Благодаря логистике запасы начали рассматриваться как объект управления.
Рассмотрим несколько подходов к управлению запасами.
Традиционный. При данном подходе запас рассматривается как точечное явление, т. е. управление запасами не рассматривается обособленно от всех остальных логистических функций.
Этапы традиционного подхода к управлению запасами:
1) Чтобы определить структуру потребления в будущем необходимо проанализировать текущее потребление.
2) Чтобы определить метод расчета запаса, изучается метод расчета поставки и делается этот расчет.
3) Согласование условий поставки