Подавай пасту с базиликом сверху.
Совет: Паста с креветками – это идеальное сочетание для лёгкого и питательного ужина.
Запечённый тунец с лимоном и зеленью
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 350 ккал на порцию Ингредиенты:
2 филе тунца
Сок 1 лимона
Несколько веточек тимьяна
1 столовая ложка оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Разогрей духовку до 200°C.
Выложи филе тунца на противень, полей лимонным соком и оливковым маслом.
Посоли и поперчи рыбу, сверху разложи тимьян.
Запекай тунец в духовке 10–12 минут или до желаемой степени готовности.
Подавай с гарниром из овощей или рисом.
Совет: Тунец – это отличный источник белка и омега-3 жирных кислот. Лимон и тимьян усиливают вкус рыбы.
Морской коктейль с лимонным соусом
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 280 ккал на порцию Ингредиенты:
200 г морского коктейля (креветки, мидии, кальмары)
1 столовая ложка оливкового масла
2 зубчика чеснока
Сок 1 лимона
1 столовая ложка острого соуса (по желанию)
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Разогрей оливковое масло в сковороде и обжарь чеснок до золотистого цвета.
Добавь морской коктейль и жарь до готовности, примерно 5–7 минут.
Полей лимонным соком и добавь острый соус (по желанию).
Посоли, поперчи и подавай.
Совет: Это блюдо можно подать как горячую закуску или основное блюдо с гарниром из риса или картофеля.
Рыбный карри с кокосовым молоком
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 400 ккал на порцию Ингредиенты:
300 г рыбы (судак, треска, лосось)
1 банка кокосового молока (400 мл)
1 столовая ложка красной карри пасты
1 картофель
1 морковь
1 луковица
1 чайная ложка имбиря
1 столовая ложка оливкового масла
Соль по вкусу
Приготовление:
Разогрей оливковое масло в кастрюле и обжаривай лук и морковь до мягкости.
Нарежь картофель и добавь в кастрюлю. Залей кокосовым молоком и доведи до кипения.
Добавь карри пасту и имбирь, готовь на среднем огне около 15 минут.
Нарежь рыбу на кусочки и добавь в кастрюлю. Варите еще 5 минут.
Посоли и подавай с рисом.
Совет: Карри с рыбой – это ароматное и питательное блюдо, которое согреет в холодную погоду.
Салат с тунцом и авокадо
Время приготовления: 10 минут
Калорийность: 350 ккал на порцию Ингредиенты:
1 банка тунца в собственном соку
1 авокадо
100 г микса зелени (руккола, шпинат, салат)
10 черри-помидоров
1/2 красного лука
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка бальзамического