Аэрогриль. Рецепты для дома. Сборник кулинарных рецептов

шт. баклажана

      1 яйцо

      50 г сыра пармезан или моцарелла

      0,5 стакана панировочных сухарей

      Соль, черный молотый перец и сушеный чеснок по вкусу

      Способ приготовления:

      Баклажаны вымыть, удалить плодоножки. Нарезать баклажаны тонкими брусочками или палочками, толщиной 1–1,5 см. Сыр натереть на терке, соединить с панировочными сухарями, солью, черным молотым перцем и сушеным чесноком по вкусу.

Запеченные яйца в авокадо

      Ингредиенты:

      2 авокадо

      4 яйца

      Соль, черный молотый перец по вкусу

      Паприка по вкусу

      Способ приготовления:

      Крупное авокадо разрезать пополам и удалить косточку. Удалить немного мякоти, чтобы освободить место для яйца. В каждую половинку авокадо нужно взбить по яйцу, посолить, поперчить, добавить паприку по вкусу. Готовить в аэрогриле при 180 °C 15–20 минут.

Лодочки из батата

      Ингредиенты:

      3–4 шт. батата

      2 ст. л. оливкового масла

      2–3 пера зеленого лука

      Соль, черный молотый перец по вкусу

      Способ приготовления:

      Батат помыть, выложить в миску и смешать с оливковым маслом, солью, черным молотым перцем по вкусу. К нему также можно добавить кайенский перец и сушеный чеснок для пряности и остроты. Выложить батат на решетку или в чашу аэрогриля и запекать при 200 °C 30–40 минут.

      При подаче каждый клубень разрезать продольно, чтобы образовалась лодочки. Стараясь не обжечься, размять мякоть вилкой, посыпать солью и нарезанные зеленым луком. При желании батат можно посыпать тертым сыром.

Картофельная лодочка с сырной шапкой

      Ингредиенты:

      4 шт. крупного картофеля

      1 луковица

      200–300 г грибов

      2 зубчика чеснока

      200 г сыра

      Майонез по вкусу

      2 ст. л растительного масла