Приготовление:
– Разогрейте духовку до 200° C.
– Срежьте верхушку тыквы и выберите семена. Посыпьте тыкву солью и перцем снаружи и внутри.
– В миске смешайте булгур, бульон/воду, грибы, лук, чеснок и тимьян. Посолите и поперчите по вкусу.
– В оливковое масло добавьте 2 капли ЭМ черного перца, смешайте, добавьте к булгуру, грибам и специям, хорошо перемешайте.
– Аккуратно заполните смесью из булгура и грибов полость внутри тыквы. Накройте срезанной верхушкой.
– Поместите тыкву на противень и запекайте 60—75 минут, пока тыква не станет мягкой.
– Достаньте из духовки, снимите крышку и дайте постоять 5—10 минут.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.