Расскажу об одной уловке нашего организма, которой мы можем воспользоваться. Один из гормонов и нейромедиаторов, который стимулирует нас делать что-то и получать удовольствие от процесса и результата, – это дофамин. Мы о нем уже говорили. Он заставляет нас включаться в какую-нибудь деятельность, потому что мы знаем, что получим награду. Чтобы процесс отказа от сладкого доставлял вам удовольствие, четко представьте себе, зачем вам это нужно и какой результат вы хотите получить. Ловите любые положительные изменения, чувствуйте, что можете легко обойтись без сахара, и получайте от этого удовольствие! Для этого можете написать цели и прикрепить их на видное место. А каждое положительное изменение записывать в дневник или просто ставить галочку у себя в голове.
У меня таким изменением стало изменение в сторону лучшего здоровья и внешнего вида. После отказа от сладкого мой иммунитет окреп, и я стала намного реже болеть. Мое самочувствие улучшилось, меня перестали беспокоить кишечник и желудок, кожа на лице стала чище. Отношение к еде тоже стало намного проще. Я почувствовала освобождение от «сладкой зависимости» и научилась относиться к еде больше как к источнику энергии.
У мужа пропал живот, от которого он не мог избавиться много лет, хоть и занимался спортом! У сына значительно улучшилось пищеварение и стал крепче иммунитет.
Поставьте себе цель стать здоровее, стройнее, красивее, свободнее и с удовольствием ощущайте, как с каждым днем без сахара вы совершенствуете себя и повышаете качество своей жизни!
Конечно, отказаться от любой зависимости психологически очень сложно, поэтому предлагаю еще одну уловку – позволять себе изредка (в зависимости от состояния вашего здоровья) устраивать «день сладкого». Это день, когда вы берете свой любимый десерт и с наслаждением его поглощаете. Не ругайте себя при этом и не чувствуйте вины! Это ваш законный прием сладкого. Жить без десертов проще, если знаешь, что не отказался от них радикально, а просто ограничил. Если вы со временем поймете, что и этого недостаточно, можете отказаться совсем!
Но есть один момент. На первых порах советую не употреблять сладкое минимум недели три, а лучше месяц. Дело в том, что бактерии, обитающие в нашем кишечнике, привыкли получать определенные продукты и будут требовать от вас привычного рациона. Поэтому, чтобы тяга к сладкому стала меньше, нужно приучить весь организм и его «жителей» обходиться без сахара. Не забывайте, что привычки формируются минимум три недели.
Еще одна причина, по которой стоит на время совсем отказаться от сладкого – очищение дофаминовых рецепторов. Слишком большое количество небольших удовольствий, вроде сладостей, алкоголя, курения, частой проверки социальных сетей, электронной почты, бесконечного просмотра различных видео и т. д., со временем «притупляют» дофаминовые рецепторы, из-за чего снижается уровень удовольствия от жизни. Существует такое понятие, как «дофаминовое