31
Власть сеньора Беллема была объединена с королевским доменом в 1226 г. Она была также связана с уделом Перш, которого добился Генрих Валуа в 1303 г.
32
Отравила. Речь шла о преступлении крови, самом тяжелом в эту эпоху, поскольку оно совершалось тайно, не давая жертве возможности защищаться.
33
Он их всех любит и убивает с нежностью (лат.).
34
Эта нашивка, цвет и форма которой менялись в зависимости от региона, чаще всего делалась в виде полоски, символизирующей виселицу. Она позволяла сразу же узнать палача, что служило для него источником постоянных унижений.
35
Палачи ненавидели свое именование и очень долго бились за то, чтобы оно было запрещено и заменено термином «мастер Высокого Правосудия» или «исполнитель Высокого Правосудия». Были даже изданы законы, по которым употребивший слово «палач» наказывался штрафом.
36
Постными днями считались все среды, пятницы, дни в канун праздника, помимо собственно времени поста.
37
Он же «морской черт».
38
Во избежание отравления рыба должна быть продана в течение двух дней с момента, как она была выловлена, не считая времени перевозки.
39
Медицинские препараты на масляной основе.
40
В Средние века косметические препараты были очень популярны и широко употреблялись – например, микстура «для красивого голоса». Без сомнения, в этом надо видеть попытку бороться с признаками преждевременного старения, причиной которого были плохие условия жизни.
41
Болезни вроде оспы, оставляющие на коже шрамы, были далеко не редкими. Крупные родимые пятна в ту эпоху считались подозрительными – в них видели метку дьявола.
42
Палачи имели право носить оружие подобно дворянам.
43
Очень богатая и уважаемая корпорация. Она быстро превратилась в класс буржуазии.
44
Маленькое лезвие треугольного сечения, которым делали кровопускания и разрезы.
45
В ту эпоху самый распространенный антисептик.
46
«Белый кинжальщик» – олень годовалого возраста. Получил такое название из-за двух «кинжалов» (коротких рогов), которые примерно в два с половиной года отпадают, чтобы смениться настоящими ветвистыми рогами.
47
Тогда было в обычае называть трактирщика по его вывеске.
48
В ту эпоху треска была очень популярной рыбой из-за белого мяса.
49
Обычно готовились с плавленым сыром. Без сыра предлагались только в постные дни.
50
Лошади наравне с собаками считались благородными животными, поэтому получали имена.