Огурец – перекрестноопыляемое растение. Вместе с тем в тепличном овощеводстве очень популярны гибриды с партенокарпическим плодообразованием. Они не требуют опыления. Ценно, что формирование урожая не зависит от насекомых-опылителей, которые не всегда охотно посещают теплицу. При опылении такие гибриды дают семена, но при этом у большинства длинноплодных сортов теряется товарность, так как зеленцы приобретают деформированную булавовидную форму.
Гибриды различаются по проявлению партенокарпии, что в значительной степени зависит от условий выращивания. Усилению партенокарпии способствуют относительно короткий день, высокая освещенность, повышенное содержание CO2, оптимальное питание. Существуют частично партенокарпические гибриды, которые проявляют эту способность только в благоприятных условиях.
Партенокарпические гибриды бывают: короткоплодные (длина зеленца до 20 см), относительно короткоплодные (длина зеленца – 20–22 см) и длинноплодные – 25–30 см и более. Поверхность гладкая и бугорчатая. Самые высокие ранние урожаи в зимних теплицах обеспечивают гладкие длинноплодные огурцы. Несколько непривычный внешний вид не умаляет высоких вкусовых качеств.
Сорта и гибриды огурца
Многих волнует вопрос, как ориентироваться в большом разнообразии сортов и гибридов огурца. Прежде всего надо обращать внимание на то, партенокарпический он или пчелоопыляемый. Для защищенного грунта, особенно для зимних теплиц, лучше подходят партенокарпические. Кроме того, следует знать, что в защищенном грунте используются только гетерозисные гибриды первого поколения, которые превосходят сорта по жизнеспособности и продуктивности.
Гибрид надо выбирать сообразно сроку выращивания, конкретному культурообороту.
Для зимних теплиц созданы высокопродуктивные пчелоопыляемые и партенокарпические гибриды, обеспечивающие получение 30–40 кг зеленцов с 1 м², а в условиях высоких технологий – и до 50 кг с 1 м². Они являются средне- и позднеспелыми теневыносливыми, устойчивыми к перепадам температуры растениями. Период от появления всходов до плодоношения – 50–60 дней.
Для осенне-зимнего оборота созданы в основном партенокарпические относительно короткоплодные редкобугорчатые средне- и позднеспелые гибриды с повышенной устойчивостью к низкой освещенности и продуктивностью 14–16 кг с 1 м².
Для весенних пленочных теплиц созданы короткоплодные гибриды с урожайностью 20–30 кг с 1 м² и периодом от всходов до начала плодоношения 40 дней.
Селекция направлена на создание гибридов, устойчивых к болезням.
К пчелоопыляемым гибридам украинской селекции для зимних и пленочных теплиц (селекционер В. А. Кравченко) относятся высокопродуктивные гибриды F1 с длиной зеленца до 20 см: Смужковый, Знаток, Внучок, Зоряный, Мудрец (рис. 1).
Рис. 1.