Понимаете, о чём говорят эти люди? При голодании организм вынужден переваривать собственные ткани (в основном жировую), чтобы обеспечить себя энергией. Но организм настолько избирателен, что не переваривает всё подряд! В первую очередь избавляется от всего ненужного! Больные ткани как бы растворяет, превращая в энергию, при этом обходя здоровые клетки. Когда человек возвращается к питанию, на месте, где были больные клетки, начинают расти новые, здоровые!
Все преимущества голодания можно суммировать точным высказыванием Ю. С. Николаева: «… оно [лечебное голодание] приводит к норме биохимические процессы и секрецию желёз, вызывает защитное торможение нервной системы, выделение ядов и шлаков (дезинтоксикацию), мобилизацию сил сопротивления организма, обмена веществ, нормализацию ассимиляции, омоложение тканей, аутолиз патологических образований, улучшает пищеварение и кровообращение, даёт органам тела физиологический покой» [35]. Когда-нибудь задумывались, почему болезни желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва, колит и др.) плохо поддаются лечению? Дело в том, что наша пищеварительная система вынуждена постоянно переваривать и усваивать всё новые и новые порции пищи. Процесс не прекращается даже ночью, когда спим. У пищеварительной системы нет времени на устранение нарушений, так как она постоянно находится в работе. Чтобы привести систему пищеварения в порядок, необходимо остановить её на какое-то время. Вы же не станете вскрывать двигатель заведённой машины, чтобы его отремонтировать. А современная медицина делает как раз именно это – врачи дают пациентам лекарства вместе с едой, то есть пытаются отремонтировать машину на ходу. Ю. С. Николаев удачно сравнил лечебное голодание с временной остановкой конвейера для профилактического ремонта технических систем и механизмов, которые невозможно починить, пока конвейер находится в постоянном движении [35].
Теперь давайте уделим внимание одному важному моменту – образованию токсичных веществ в процессе голодания. При полном отказе от пищи в организме происходит активное накопление ядов, которые образуются при переваривании больных