Еще одним фактором нестабильности, но уже структурного характера, является искажение спроса на сельскохозяйственную продукцию со стороны Китая и Японии, чрезвычайно быстро наращивающих свое потребление.
Япония уверенно лидирует в мире среди нетто-импортеров продовольствия (рис. 1.2.4). Страна с многомиллионным населением и отсутствием собственных ресурсов для производства сельскохозяйственной продукции вынуждена наращивать объемы импорта продовольствия (на 20 % в течение 2008–2011 гг.) для обеспечения внутреннего спроса.
Источник: составлено авторами на основе данных источника [42]
Рисунок 1.2.4 – Основные мировые нетто-импортеры сельскохозяйственной продукции, млрд долл.
Существенно наращивает объемы импорта продовольствия и другой «гигант» мировой экономики – Китай. В течение 3 лет «чистый» импорт сельскохозяйственной продукции и продуктов питания в эту страну вырос на 56 %, выведя Китай на 2-е место в мире по данному показателю.
Для Китая характерно устойчивое отрицательное сальдо торгового баланса по сельскохозяйственной продукции в течение 2008–2011 гг., причем «разрыв» объемов импорта и экспорта продолжает расти в пользу импорта (на 56,62 % в 2011 г. по сравнению с 2008 г.) (рис. 1.2.5).
Источник: составлено авторами на основе данных источника [42]
Рисунок 1.2.5 – Динамика экспорта, импорта и сальдо торгового баланса сельскохозяйственной продукции в Китае в 2008–2011 гг., млрд долл.
Китай, являясь крупнейшим в мире потребителем продовольствия, – та экономика, которая в настоящее время существенно влияет на конъюнктуру мирового рынка сельскохозяйственной продукции. Рост объемов импорта сельскохозяйственной продукции в Китай составлял в среднем 23 % ежегодно в течение 2005–2011 гг. (кроме рецессивного для всей мировой экономики периода 2008–2009 гг.). В среднесрочной и долгосрочной перспективе такое влияние будет только возрастать, так как спрос на импортное продовольствие растет в Китае высокими темпами в связи с растущими доходами, глобальной урбанизацией страны, более тщательным подходом к качеству пищи и безопасности здоровья потребителей.
Крупнейшим поставщиком продовольствия в Китай является США (26 % экспорта сельскохозяйственной продукции из США). По итогам 2011 г. Китай стал вторым по величине импортером продовольствия из США после Канады. Для США, в отличие от Китая, напротив, характерно устойчивое положительное сальдо торгового баланса по сельскохозяйственной продукции, причем его объем продолжает расти (на 78,3 % в 2011 г. по сравнению с 2008 г.). Экспорт сельскохозяйственной продукции и продовольствия из США растет опережающими темпами по сравнению с импортом (25,17 % против 19,75 % в 2008–2011 гг.) (рис. 1.2.6).
Источник: составлено авторами на основе данных источника [42]
Рисунок 1.2.6 – Динамика экспорта,