По правой стороне Биржевой линии находилась замечательная студенческая столовая под названием «Восьмёрка». В нее ходили студенты, которые учились в Университете. Дедушка вместе с бабушкой тоже там учились. Дед рассказывал про эту столовую интересную историю. Все студенты ходили в Восьмёрку, потому что она была ближайшая к Университету. Но была ещё одна столовая, которая называлась «Академическая» или, по-студенчески, Академичка. Находилась она подальше, в Биржевом проезде.
Дело было в 1960-х годах, и в те времена на столах в столовых всегда лежал чёрный хлеб, бесплатно, и его можно было есть сколько хочешь. Чтобы привлечь студентов, Академичка пошла на хитрость: на столах, наряду с чёрным хлебом появились вазы с бесплатным белым хлебом. Студенты, конечно, про это тут же прознали. И дружно повалили в Академичку!
Что было делать «Восьмёрке»? Ей ничего не оставалось, кроме как тоже выставить на столы вазы с белым хлебом. И студенты вернулись в «Восьмёрку». Как ни крути, она была ближе к Университету, а студент ценит время.
Тогда Академичка придумала вот что: на столах появились большие вазы с бесплатным салатом из свежей белокочанной капусты! Студенты – народ небогатый, конечно же, они сразу побежали в Академичку. И «Восьмёрке» пришлось тоже на своих столах выставить вазы с бесплатным салатом. У дедушки был приятель, он был из другого города и жил в студенческом общежитии. К концу месяца у него было очень туго с деньгами, и бесплатные хлеб с булкой, да ещё и салат его очень выручали. Он делал так: за четыре копейки (цены раньше были не такие, как сейчас) покупал винегрет и за три копейки – стакан сладкого чая, поскольку совсем ничего не покупать было неприлично. Ел винегрет и салат из капусты с хлебом, а потом запивал чаем с булкой. Из столовой он выходил вполне сытым, и обед ему обходился всего в семь копеек!
Итак, «Восьмёрка» поставила на своих столах бесплатный салат и тем самым вернула своих студентов. Что же придумала тогда Академичка? В то время помыть руки перед едой можно было только холодной водой, в туалеты столовых горячую воду не проводили. Так вот, академическая столовая пошла на неожиданный ход: в туалет провели горячую воду и положили душистое туалетное мыло! Студенты были поражены и дружно пошли в Академичку.
Чем же закончилось соревнование двух столовых? А кончилось оно не очень хорошо. Вероятно, кто-то куда-то пожаловался, и вскоре Академичку закрыли на ремонт. Когда же студенты пришли в «Восьмёрку», на столах стоял только бесплатный хлеб. Даша, услышав эту историю, сказала дедушке: «Как в сказке о рыбаке и рыбке»…
Миновав столовую номер восемь, мама везла Дашу по Менделеевской линии мимо Университета и Института им. Отта, где