Эта диета предлагает сбалансированное питание, помогает контролировать вес, что имеет решающее значение, поскольку ожирение ухудшает подагру, и помогает предотвратить другие заболевания, такие как болезни сердца, диабет и некоторые виды рака, часто связанные с подагрой.
Возьмите под контроль свою подагру сегодня
Подагра может быть сложной задачей, но при наличии правильных инструментов и рекомендаций вы сможете пройти этот путь и взять под контроль свое здоровье. Средиземноморская диета предлагает здоровый, разнообразный и вкусный способ справиться с симптомами подагры. Это путешествие стоит того, чтобы в него отправиться.
Глава 2: Продукты, которые следует употреблять и которых следует избегать
Подагра является наиболее распространенной формой воспалительного артрита и вызывает болезненные вспышки боли, которые поражают суставы по всему телу. Возможна подагра стоп (особенно большого пальца), локтей, коленей, пальцев рук и коленей, но подагра может возникнуть в любом месте тела. Хорошие новости? Средиземноморская диета при подагре может помочь уменьшить симптомы.
Причины подагры
Когда уровень мочевой кислоты в крови достигает уровня, слишком высокого для организма, она образует кристаллы и скапливается вокруг суставов. Это приводит к боли, отеку, а иногда и к образованию болезненных бугорков (тофусов) на пораженных суставах.
Распространено заблуждение, что неправильное питание является причиной подагры. Это убеждение основано на идее о том, что продукты с высоким содержанием пуринов (химическое соединение, состоящее из азота и углерода) приводят к избытку мочевой кислоты в организме. На самом деле диета не является основной причиной подагры.
Генетическая предрасположенность, прием некоторых лекарств и другие состояния здоровья обычно связаны с развитием хронической подагры.
Продукты, которых следует избегать при подагре
Чтобы лучше контролировать симптомы подагры и снизить количество обострений, ваш врач может порекомендовать вам избегать следующих продуктов. Многие из этих продуктов питания не являются основными в средиземноморской диете при подагре, за исключением некоторых видов морепродуктов.
Красное мясо
Сюда входят говядина, свинина и мясо дичи, такое как оленина и баранина. Мясо субпродуктов (печень, язык, сладкий хлеб, сердце) также следует избегать. Обработанное мясо, такое как хот-доги, колбаса и пепперони, также естественно богато пуринами, и его следует ограничивать в диете при подагре.
Морепродукты
Некоторые морепродукты известны своей пользой для здоровья и высоким содержанием омега-3 и белка. Однако сардины, скумбрия, тунец, анчоусы и некоторые моллюски могут привести к обострению подагры. Все эти морепродукты имеют более высокий уровень пуринов, чем другие виды морепродуктов.
Кукурузный