Введен в культуру и получил широкое распространение как ценное кормовое растение.
Пырей ползучий (Elytrigia repens (L.) Nevski)
Долголетний верховой длиннокорневищный злак, высотой 50–120 см. Отличается широкой приспособляемостью к различным экологическим условиям. Распространен в лесной, лесостепной, степной зонах. Большей частью встречается на пойменных заливных лугах, в балках, низинных лугах, без подпора грунтовых вод, по лиманам, а также на залежах 2–8-летнего возраста. Мезофит, но достаточно засухоустойчив и в то же время влаголюбив (рис. 1.23).
Корневища залегают на глубине 10–12 см на молодых залежах и поднимаются к поверхности на глубину 5–7 см на уплотненных целинных почвах. Мочковатые корни проникают в почву на глубину 1,5–2 м.
Листья линейные, снизу гладкие, сверху и по краям шероховатые, плоские или свернутые, шириной до 10 мм. Влагалища листьев гладкие, иногда опушенные, открытые. Язычок короткий, влагалища переходят в ушки в месте отгиба. Соцветие – колос. Колоски сидят на зарубках колосового стержня без ножек, поодиночке, прижавшись к стеблю широкой плоской стороной. Колосковых чешуй две. Колос редкий, тонкий. Колоски 5–7-цветковые, голые. Колосковые чешуи с несколькими жилками (5–7). Нижняя цветочная чешуя голая, остистая; ость прямая, длиной до 6 мм. Верхняя цветочная чешуя короче нижней, с волосками по килям.
Рис. 1.22. Пырей бескорневищный, нежный
Пырей ползучий весной отрастает поздно, растет медленно и является позднеспелым луговым злаком. После скашиваний дает отаву, отрастает быстро. Дает два укоса. После стравливания угнетается ввиду уплотнения почвы и выпадает из травостоя.
Рис. 1.23. Пырей ползучий
Отличается зимостойкостью и солевыносливостью. Выносит длительное затопление до 40–45 дней. Полного развития достигает на третий – четвертый год. На пойменных лугах держится в травостое до 15 лет. Злостный сорняк в посевах культурных растений. По химическому составу – злак высокого кормового достоинства. По продуктивности пырей ползучий не уступает многим верховым злакам. Хорошо поедается всеми видами животных до колошения. Урожай на залежи составляет в среднем 10–12 ц сена с 1 га, на лиманах до 60 ц. При условии хорошей аэрации и богатстве почвы хороший урожай дает в течение 6–10 лет.
В лесной зоне за вегетацию пырей ползучий можно стравливать 4–5 раз, в степи и лесостепи – не более 3 раз. Скашивать на сено пырей следует в начале цветения. Ценный злак на лиманах с солонцеватыми и солончаковыми почвами.
Пырей промежуточный, сизый, средний (Elytrigia intermedia Nevski)
Долголетний корневищный верховой злак озимого типа развития. Растение сизо-зеленого цвета с выраженным восковым налетом. Стебли прямые или восходящие,