Рецепт: Картофель фри из баклажанов
Ингредиенты:
500 г баклажанов
1 ст. л. кунжутного масла
1 ст. л. семян кунжута
Немного соли и перца (по вкусу)
Приготовление:
Вымойте баклажаны и нарежьте их полосками. Смешайте их с кунжутным маслом, семенами кунжута, солью и перцем и обжарьте во фритюре при 180 градусах в течение 20 минут.
Рецепт: Разноцветный овощной рататуй
Ингредиенты:
1 красный перец
1 жёлтый перец
1/2 жёлтых кабачка
1/2 баклажана
1 банка помидоров
1/2 базилика
Немного оливкового масла
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.