повышения дозы сахароснижающих средств, увеличения количества препаратов и единиц инсулина. Именно в условиях постоянного повышения лекарственных доз их лечение выглядит «отлично». Но если посмотреть на таких людей во временной промежуток, станет очевидно, что качество жизни ухудшается, осложнения нарастают как снежный ком, продолжительность жизни сокращается. Контроль сахарного диабета приходит в тупик. Потребление избыточного количества питательных веществ заставляет держать в напряжении все уровни метаболического контроля – от молекулярного до органного. Все что человек отправляет в пищеварительную систему организму необходимо переработать. Наиболее простой способ – наполнить жировые клетки каплями жира. Но организм не хочет бесконечно копить жир. И в качестве механизма защиты поверхность жировой клетки закрывает двери перед очередной порцией ненужного жира. Нереализованная глюкоза остается циркулировать в крови, отравляя все органы и ткани. Сахарный диабет 2 типа всегда начинается с попытки организма спасти себя от бесконечного потока еды. Этот процесс называется инсулинорезистентность. Сахарный диабет 2 типа напрямую связан с пищевой интоксикацией, избытком жировой массы и инсулинорезистентностью И тут для некоторых людей возникает «логичный» вывод – убрать углеводы из рациона. Ведь если нет углеводов, значит, нет и повышения уровня глюкозы крови. Но тут схитрить не получится, ведь эволюционно сложилось так, что мы должны придерживаться сбалансированного питания и наш организм должен получать и углеводы, и белки, и жиры. Диета с радикальным ограничением углеводов, конечно же, практикуется и в медиа пространстве можно найти множество хвалебных отзыв о ней. Вы наверняка о ней слышали под названием кетодиета. Но как это обычно бывает, многие умалчивают о недостатках кетодиеты. Но Вы должны запомнить, что диета с радикальным ограничением углеводов – это экстремальное состояние для организма. Все потому что, тогда нужно брать энергию из других источников – жиров и белков, а это для организма трудно. Что же происходит во время кетодиеты с организмом? Во-первых, Ваша жировая ткань начнёт выделять в кровь запасы жира, в большом количестве, эти жиры с током крови попадают в печень, которая из них образует кетоны. Кетоны легко проникают во многие органы и ткани и для некоторых из них являются токсичными, например, для почек. Во время кетодиеты все тело закисляется в прямом смысле слова. Внутренние органы испытывают колоссальный стресс, повреждаются все уровни метаболического контроля здоровья. Однако, есть и плюс у кетодиеты – снижение массы тела, правда, слишком большими жертвами. Таким образом, Вы должны запомнить, что глюкоза и инсулин зависимы друг от друга и их взаимоотношение должно быть под строгим контролем. Преобладание одного из них недопустимо.
Глава 3
Зачем телу избыточная жировая масса при сахарном диабете 2 типа?
Жировая ткань – это самая пластичная ткань
