Что есть и что пить?
«В мире есть царь. Этот царь беспощаден. Голод названье ему». Эти строки принадлежат великому русскому писателю Некрасову. А написаны они были в 1864 году.
С тех пор прошло более 150 лет. Голод перестал быть страшным бедствием для населения развитых стран мира, включая Россию. Однако, победа над голодом и обеспечение людей всеми продуктами питания обернулась другой бедой. Люди стали много кушать, толстеть и страдать от избыточного веса.
По данным Министерства здравоохранения России на специальном учете в 2018 году находились около двух миллионов человек, страдающих от ожирения. А всего по стране у каждого третьего из пяти россиян отмечается избыточный вес. (Список литературы и источников №11—3).
Для борьбы с избыточным весом придумано множество диет, предлагается регулярно проводить «разгрузочные дни», рекомендуется избегать всяких сладостей и тому подобных «гадостей». Однако, радикальное решение проблемы – это главная диета под названием «КНМ» – «кушать надо меньше».
Допустим, с едой достаточная ясность имеется. А как быть с питьем, с водой, минералкой, соками, напитками, алкоголем? Хорошо, известно, что без еды человек способен прожить месяц или даже два, а без воды – неделю. Потребность в обычной простой воде никакими соками или напитками не заменишь. Все врачи едины в том, что в день желательно выпивать примерно два литра простой воды. В крупных российских городах водопроводная вода вполне пригодна для использования. При загрязнениях нужна дополнительная очистка или использование бутилированной воды.
А что сказать о минеральной воде? В принципе, качественная минералка типа «Есентуки», «Нарзана», «Боржоми» вполне пригодна для питья. Качественная и не слишком загазованная минералка достаточно полезна для улучшения деятельности кишечника и почек. А вот, магазинные соки полезными никак не назовешь. Слишком много в них сахара и вредных добавок. То же самое следует сказать о популярных у молодежи газированных напитках типа «Coca cola».
А теперь хочу особо остановиться на вреде и пользе алкоголя. Главный вред исходит от крепких напитков и неумеренного употребления. Еще в девятнадцатом веке наш поэт Некрасов писал, что «нет меры хмелю русскому». По данным «Российского статистического ежегодника» более семи тысяч россиян умирает каждый год от отравления алкоголем.
Так почему не ввести полный запрет? Почему нет такой активной борьбы, какая ведется против табака и курения? Да потому что нельзя лишать миллионы россиян традиционного средства смягчения горестей жизни, традиционных форм отмечания праздников, возможностей обретения состояния радости и веселья.