Рис. 3. Цитата из поста о грудном вскармливании
Насколько споры помогают родителям? Гарантированно получаешь только избыток хаотичной информации, ощущение беспомощности, панику и головную боль. Ну, может, еще пару свежих анекдотов.
Рис. 4. Цитата дискуссии о грудном вскармливании
Упорядочиваем хаос
Начиная знакомство с результатами научных исследований, посвященных грудному вскармливанию, упростим общую картину: разобьем работы на два блока.
1. Краткосрочное и долгосрочное влияние грудного вскармливания на здоровье и развитие ребенка.
2. Краткосрочное и долгосрочное влияние кормления грудью на здоровье и благополучие матери.
В каждом из этих блоков разберем:
• какие преимущества доказаны солидными исследованиями;
• какие преимущества доказаны частично и нуждаются в дальнейшем изучении;
• какие из распространенных теорий недоказанные или просто выдумки.
Начнем с характеристик самого материнского молока – уникального природного феномена.
Молоко матери: персональное «меню» и вакцина в одном глотке
Живое природное чудо не перестает завораживать ученых. Одна из самых, пожалуй, фантастических его особенностей – способность «подстраиваться» под нужды малыша. Это человечество отметило еще в древности. Правда, трактовка различных стадий, которые проходит молоко в груди женщины, требовала более глубокого «знания предмета». Например, первое состояние – молозиво – в Средние века считалось вредным. Пока молоко не «созреет», мудрецы рекомендовали приглашать кормилиц.
Научные исследования, конечно, давно опровергли эти устаревшие представления. Молозиво содержит меньше некоторых питательных веществ (лактоза и жир), чем зрелое молоко, зато богаче другими: белками и калием, жизненно важными для новорожденных [19]. Переходное молоко, которое производит материнский организм в течение первых 3–7 дней, постепенно превращается в зрелое, как правило, к двум неделям. Оно повторяет основной состав молозива, но жиров и лактозы больше – малыш растет, и объем молока должен поспевать за его аппетитами. Там содержится 3–5 % жира и впечатляющий список минералов и витаминов: натрий, калий, кальций, магний, фосфор, а также витамины А, С и Е, длинноцепочечные